台風が去って夏日だったきのうから一転、つめたい雨が降っている東京。
まあ10月ですからこのくらいの気温は当たり前なんですけれど、
なんかなー…
ま、おととい、きのうとcooking workshopだったので、
台風の影響もほとんどなく予定通りにやることができて、
ラッキーでした♪
一時はどうなることかと思っていたんですけれど、
土曜日あたりからたぶんダイジョウブ！って確信があったんですよね。
そんなworkshopですが、レポが8月9月と溜まっておりました…
このままだと忘れちゃいそうなので、健忘録的な意味でもアップせねば！
というワケで、まずは8月に行ったworkshopから。
8月の終わりにセミオーダーしていただきましたworkshopのお題は、
『初秋のもてなしごはん』
前回がお疲れ女子に効くお料理だったので、
今回は男子も喜ぶお料理がいいなぁというつぶやきがありまして、
提案したのがこちらのメニューです。
＊白いんげん豆のマリネ
＊カポナータフリット
＊きのことチキンの炊き込みごはん
＊BBQ風味のスペアリブ
んー、男子が喜ぶのはスペアリブだけかも…なのですが、
ま、みなさんとても気に入ってくださったようなので、よしとしました。
わはは。
特にきのことチキンの炊き込みごはんと白いんげん豆のマリネは、大好評♪
うれしいなぁ～
みなさま、ありがとうございました！
明日は、9月のworkshopのレポをアップする予定ですので、
よろしくおつきあいくださいませ。
本日のお花。
春にも咲いていたこのお花、春と秋の２部咲きなのでしょうか。
かわいいなぁ～
気分がアガッたところで、
ではではみなさま、きょうも笑顔でまいりましょ～
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