3連休の中日、東京はおだやかなお天気です。
うつくしい青空を見上げながら芝生に寝転がりたい!
という妄想にかられつつ、家にこもって試作しとります。
夕方には、散歩に行きたいな。
秋になると食べたくなるもの、といえばさんま!
店先でお目にかかっていたものの、
まだまだちとお高いなぁ~と手を出せずにいました。
だって、大衆魚だもん~ お安くなくちゃね。
で、今日近所のスーパーへ行ったら1尾150円也。
もう一声!ってお値段ですが、
まあいいか。と、おうちに連れて帰りました。
さんまの塩焼き定食♪
いやあ、旬のお魚はやっぱりおいしいですね。
---って、東向いて笑うの忘れたっ
夢中で食べすぎですから。 苦笑
おうちの中がさんま臭くなっちゃうのが玉に瑕だけれど、
おいしいものにはかえられない~
また買ってこよ。
さんまで作ってみたいものも、いっぱい。
旬のうちにいっぱいいただきますよー!!
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お知らせ。
9月のcooking workshopのご案内です。
『実りの秋のイタリアン』
・蓮根のアンチョビソテー
・チキンと柿のサラダ
・茄子のパルマ風
その他1品
*9月28日(日) 13:00~16:30
*9月30日(火) 11:00~14:30
*9月30日(火) 19:00~21:30
場所:外苑前
最寄駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅
徒歩5分
参加費:初回 ¥4,500-
2回目以降 ¥5,000-
実り秋の食材をつかった気取らないもてなしお料理を提案します。
あの、『ふみえ食堂』でも登場したお料理も!?
お家でできる簡単&おいしいお料理を一緒に作りませんか?
みんなでお料理して、
楽しいランチ&ディナータイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)
お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。
fplus8@yahoo.co.jp
オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。
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本日もお花…、もとい木の実。
小さな白い花が咲いているなぁと思っていたら、
いつのまにかこんな実がついていました。
秋ですなぁ。
さあ、今日も笑顔でいってみよー
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