暑いですね～
もうすっかり春は終わりかぁ。
そんな陽気に虫たちも活発に動き出したのか、
きのう今日で蚊に7カ所も刺されてしまいました。 涙
とくに外で活動してたワケじゃないんですよ？
なんでかなー
どうせだったら、蚊じゃなくて男性にモテたいわ。
そんなボヤキはさておき、
今週のご褒美ごはんいってみよ！
八百屋さんに並ぶお野菜や果物も、
初夏に向けて変わりはじめましたね。
そこで今年お初にお目にかかったのが、
大好きな水茄子。
迷わずカゴに入れましたともさ。 笑
そんなワケで、
今週のご褒美ごはんは、『水茄子の浅漬け』です。
＊水茄子の浅漬け
＜材料＞
・水茄子 1本
◉和からし 小さじ1.5
◉塩 小さじ1
◉薄口しょうゆ 少々
◉水 大さじ2
＜作り方＞
１．水茄子のヘタを切り落とし、縦半分に切ってから5mmにスライスする。
２．ビニール袋に入れた◉を混ぜ合わせたものに１を加えて、軽く揉む。
皿に盛ったら、できあがり。
簡単すぎて、ゴメンナサイ～
でもね、
コレ、めっちゃおいしいんですよ。
大好きすぎて、ひとりで１本食べちゃう勢い。 笑
クイッと冷酒がすすんじゃいます。
さあ、今週もお疲れの乾杯しましょ。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
お知らせ。
今回もお知らせが遅くなりましたが、
6月のcooking workshopのご案内です。
『入梅の季節の中華ごはん』
・アボカド豆腐
・青菜とアサリの炒め物
・豚肉の香味ソース
・ニラたっぷり焼きそば
＊6月7日（土） 11:00～14:30 残席２
場所：外苑前
最寄駅：東京メトロ銀座線 外苑前駅
徒歩５分
参加費：初回 ¥4,800-
2回目以降 ¥5,300-
旬の食材を使って、
お家でできる簡単＆おいしいごはんを一緒に作りませんか？
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
（手作りデザート付き）
お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。
fplus8@yahoo.co.jp
オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今朝の胸キュン（←死語 爆）な、お花。
このお花は、なんて言うんでしょうね？
小さなお花が可憐。
まんまるな蕾もかわいいでしょ♪
今週末も暑くなりそうですね。
さあ、笑顔でいってみよう！
face bookもヨロシク！！
遊びにきてくださって、ありがとうございます。
ランキングに参加中。
励みになりますので、ポチッと、よろしくです！
足あとも残してもらえると、とってもウレシイです♪
にほんブログ村
今日も最後までおつき合いくださって、ありがとうございます！
コメント、楽しみに拝読しています♪
ぜひ、ひと言ヨロシク☆