東京も春一番が吹きましたね。
ここ数日の暖かさで、桜の便りもちらほら。
春ですねぇ～♪
気がつけば、3月も半ばすぎ。
なのに、
先月のcooking workshopの様子をひとっつもアップしておりませんでした。 涙
ちょっとのんびりしすぎですよね…
そんなワケで、
今回も一気にレポをしてまいります。 苦笑
まずは先月の初めのオーダーメイドのworkshopから。
MさまとKさまおふたりからいただいたオーダーは、
「洋風のお魚料理」。
お手軽でちょっと見栄えのいいお魚料理を中心に、
こちらのメニューを作っていただきました。
＊ミモザサラダ
＊きのこのクリームスープ
＊オリーブごはん
＊サーモンのハーブソテー アボカドソース添え
ミモザサラダには、
特製たまねぎドレッシングを使っていますよ。
このドレッシング、実はサーモンソテーにも合うんです。
サーモンソテーの付け合わせにもなるオリーブごはんも、
アボカドソースも好評♪
気に入っていただけて、ほっ。
「おいしい」ものは、
やっぱり笑顔のもとですね～
参加いただき、ありがとうございます。
またのお越しを、お待ちしてます♪
「サクラサク」
わが甥っ子も、
おかげさまで志望校に合格しました。
あんなにちっちゃかった甥っ子が春から高校生、
大人への階段を一歩踏み出すことになります。
子供の成長って、本当に早いですね。
彼の高校生活が、充実したものになるよう祈ってます。
お天気がいいとなんだかウキウキしますね。
さあ、
今日も笑顔でいきましょう～
face bookもヨロシク！！
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