乾燥注意報! | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

“今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんにちは。

今日のタイトル、
「いきなりなんやねん」ってカンジでございますね。  苦笑
ちょいとバタバタしておりまして、
思うようにネタがなく…
ま、かなりゆる~いひとりごとなど。
お時間ございましたら、おつきあいくださいませ。  ぺこり。


ここんとこすごく乾燥している東京。
お肌にはすこぶる危険な状態ですが、
こりゃあ干し野菜とか作るのにちょうどいい!
と、余ったきのこたちを干してみました。



そしたら、一昼夜でこんな。



ザルいっぱいに広がっていたきのこたちが、
カリッカリでございます。

いやぁ~、思った以上に乾燥してるんですね。
びっくりです。
ドライトマトも上手に出来そう…な気がしてきたので、
さっそく挑戦してみようっと♪

お日さまに当てるとビタミンDが増えますし、
旨味もギュッと濃縮されるし、
なにより保存性が良くなりますからね。
この時期を逃す手はない!のです。

さあ、みなさまも、レッツ・トライ!  笑





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お知らせ。

2月のcooking workshopのご案内です。


*2月15日(土) 11:00~14:30
*2月21日(金) 11:00~14:30
*2月22日(土) 11:00~14:30




  『早春の和ごはん』
     ・菜の花のからし和え
     ・簡単ちらし寿司
       他2品


場所:外苑前
    最寄駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅
        徒歩5分

参加費:初回    ¥4,500-
    2回目以降 ¥5,000-



デトックス効果の高い春のお野菜を使って、
お家でできる簡単&おいしいごはんを一緒に作りませんか?
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)


念願だった、
関西でのF+kitchen cooking workshopを行うことになりました。

*2月28日(金) 19:00~21:30   残席1
*3月1日(土)  19:00~21:30   おかげさまで満席となりました

場所は神戸の友人宅です。
メニューは和イタリアンで、ただ今検討中。

「ピッ!」っときた関西地方の方、
ご連絡お待ちしています。



お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。


fplus8@yahoo.co.jp



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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きのう食事の後の歯磨きで糸楊枝を使っていたら、
歯の詰め物が取れました…  涙
これから歯医者さんへ行ってきます。

11月から何度か歯医者さんに行くのをキャンセルして、
結局今までほったらかしなっていたので、
「ちゃんと行きなさい。」ってことなんでしょうね。
歯は大切なので、きちんとメンテいたしましょ。
↑まず自分!


ってなワケで、
今日も笑顔でいってみよ!!




face bookもヨロシク!!


 






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