寒い…
11月ですからね、あったり前。
街行く人もダウンやウールのコートを着てて、
本当にもう冬なんだなぁ～と、感じます。
そうそう、
札幌ではきのうはけっこう積雪してたみたいだし。
そろそろ本気で衣替えしなくちゃ…
まだ本格的にやってないの。 苦笑
先月は写真を撮り忘れてご紹介してなかった酵素シロップ、
今月は忘れず写真をパチリ。
＊葡萄と柑橘・林檎の酵素シロップ
今回は、
・スチューベン：2房
・オレンジ：１個
・マイヤー檸檬：１個
・紅玉：１個
去年作ったものの反省を踏まえて、
今回はマイヤー檸檬を入れました。
なかなかいい感じ♪
去年はベリーAを使ったんですが、
今年はスチューベンに変更。
こちらの葡萄、昔よく食べていた小粒の黒葡萄みたいなカンジです。
私が子供の頃は、
種なし葡萄（デラウェア）と黒葡萄、巨峰、
マスカットくらいしか種類がなかったんですよ。
って、わが家だけかもしれませんけどね。 笑
味がベリーAより濃いので、いい感じ仕上がりそうです。
ちなみに先月は、
・ロザリコビアンコ：１房
・オレンジ：１個
・グレープフルーツホワイト：１個
・スペアミント：ひと掴み
のホワイトサングリア風の酵素シロップ。
今月のcooking workshopでお出ししていますが、
なんの酵素シロップか分からない模様… 苦笑
来てくださるみなさん、
「今日のはなんだろう？」
って、酵素ジュースわりと楽しみにしてくださっているみたいです。
うふふ、作り甲斐があるわ～♪
次の季節のフルーツ、林檎？柚子？
うーん、なんにしようかな？
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お知らせ。
11月のcooking workshopのご案内です。
＊11月17日（日） 11:00～14:30
＊11月22日（金） 11:00～14:30
『パーティー料理』
・簡単パテ
・リースサラダ
・ローストポーク
他1品
場所：外苑前
最寄駅：東京メトロ銀座線 外苑前駅
徒歩５分
参加費：初回 ¥4,500-
2回目以降 ¥5,000-
実りの秋の食材を使って、
お家でできる簡単＆おいしいごはんを一緒に作りませんか？
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
（手作りデザート付き）
お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。
fplus8@yahoo.co.jp
オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
きのうは、いいこと目白押し。
これから素敵なことが起こりそうな予感がします。
うっふっふ。
今日もこの調子で笑顔の1日にしますよー！
face bookもヨロシク！！
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