Nice Body Dayのスイーツ、試作中! | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

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”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんにちは。

寒いですねぇ。
一週間前に降った雪、
まだ残ってますもんね。
朝、なかなかベッドから出られず、
1日のスタートが後手後手にまわっている今日この頃。
今日までは、それもまたよし!
と、許可しておりました。
そう、今日までは。
明日からはベッドの中でぐずぐずしないでパッと起きる。
ここに宣言致します。
そうしないと、ずるずるしちゃいそうなの...  苦笑


さてさて、
東京に戻ってから何をしていたかと言いますと、
2月2日(土)に行われるイベントの試作をしておりました。
パーソナルトレーナーの大西ひとみさんが主宰するNice Body Dayイベントに、
バレンタインスイーツを紹介する講師として参加させていただくことになったんです。

Trans4Fitを基軸に、
自分らしく輝いて生きよう!と提唱なさっているひとみさん。
そりゃあ、美意識が高いのでございます。
こんなユルユルのわたしでいいのか!?
しかもスイーツはあんまり得意分野じゃないし...
とも思ったんですが、
彼女の考え方に共感するし、
なによりここらで自分にも喝を入れねばと思い、
お引き受けすることにしました。

彼女からのオーダーは、
おうちで誰もが簡単に作れるもの。
以上。
事細かにオーダーされるより、
ハードル高いのですよ。
信頼していただいてるってことですもん。


$笑顔のじかん  - a table to be full of happiness -


ただいま試作中のこのふたつ。
豆腐を使ったパヴェタイプのチョコレートと、
ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったバータイプのチョコレート。
最適な配合と、
特別なモノを使わず、
思い立ったらすぐにできるレシピを研究中です。
そして、あるものを入れてワタシらしい隠し味も。

先日は、打ち合わせを兼ねて試作品を試食していただきました。
喜んでいただけたので、
この方向で最終レシピを練り上げなくては!

こういうのって、楽しいですね~

まだお席が若干空いているそうです。
エクササイズの著書も多数あるひとみさんから、
美しくなるためのお話を聞けるチャンス!
ご興味がある方は、
こちらをぜひチェックしてみてくださいね。



少しずつですが、
いろんなことにチェレンジしていきますよ~
あ、やっぱり書き出さないといけないな。
ん、楽しくなってきた!  笑

ではでは、今日も笑顔でいってみよう~







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