酵素ジュース、仕込み中! | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

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”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんにちは。

今朝も4kmちょっとのジョギングしました。
ん、よしよし。エラいぞ、ワタシ。  笑


今年初挑戦したものの中に酵素ジュースがございまして、
梅の季節に、梅と赤紫蘇で作りました。
このジュース、瓶にヒビが入っていて、
仕込み途中にせっかくのシロップが漏れだしたりといろいろございましたが、
ゲストのみなさまにけっこう評判がよかったのです。
褒められると伸びるタイプのワタクシ、
秋の果物を使ってまた作ってみることにしましたよ。

今回はぶどうをメインにりんごとオレンジ。
なんとなくサングリアのイメージなのは、ご愛嬌。
なぜかなんて、聞かないでー。  笑


$笑顔のじかん  - a table to be full of happiness -


口の広い瓶に、
白砂糖とぶどう・りんご・オレンジを交互に詰めて、
白砂糖で蓋をしたら、準備完了。

さて、どんな具合に出来上がるでしょう?
楽しみ~

出来上がったら、経過報告とともお知らせしますね。
あ、ネタ切れなのバレバレ!?
はい、ひっぱりますよ~  笑






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お知らせ。

10月24日(水)と10月27日(土)11:00~
おひとりで参加できるF+cooking workshopを行います。

今回のテーマは、『秋のイタリアン』。

 *鶏ハムのオードブル仕立て
 *かぼちゃのニョッキ
  他2品

おもてなし料理を一緒に作って、
楽しいランチタイムを過ごしませんか?

参加費は初回、お一人さま¥4000-です。

お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。


fplus8kitchen@yahoo.co.jp


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きのうのIKEAでのショッピング、楽しかった~
ちょこちょこといろんなものを買うのって、
なんでこうも楽しいんでしょうね。

さあ、キッチンの断捨離しよう!

今日も笑顔でまいりましょ~



 




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