こどもの頃食べていたものでも、
すっかり忘れてるものって、ありますよね。
生まれ育った土地と違うところに住んでいれば、
なおのこと。
打ち合わせがあった西麻布から、
ぶらぶら歩いて帰って来る途中で見つけた八百屋さん。
ふらりと入ったら、
お久しぶりに再会したのです、こちらの方に。
グースベリー。
ヨーロッパでよく食べられるフルーツです。
私は、
2年間だけ住んでいた旭川で、初めて食べました。
透明感のあるきれいなグリーンと、
ほんのり入った縞がかわいい♪
このルックス、かなり好きです。
アクセサリーにしちゃいたいくらい! 笑
さっきなにげなく調べてみたら、
グリーンの未熟な実は、コンポートやジャムにするらしい。
え?
わたし、そのまま食べさせられた気がするんですよね。
確かにものすごく酸っぱかった記憶があります。
お母さーん、お願いしますよ。 涙
試しにそのまま食べてみたら、
やっぱり「すっぱっっ!!!」
今回は、ジャムにしてみようかな?
できあがったら、またアップしますね。
お楽しみに。
さて、これからお友達のお家へ。
のんびり夕暮れを楽しみながら、飲んだくれてきます。 笑
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