西友。3種の魚介の＜スンドゥブ＞豆腐でささっと。豚肉・アサリを投入。業務スーパーのアサリって便利

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 西友みなさまのお墨付き
シリーズ
 
3種の魚介の
スンドゥブ
 
久々にいただきました。。

材料は、

スンドゥブの素

豆腐

そして、アレンジで、

豚肉

業務スーパーあさり

万能ねぎ

冷凍のご飯・・

まずは、

スンドゥブの素を

鍋に入れて

ひと煮立ち・・・

業務スーパーのむきアサリ、、

バラバラ、結構投入します。

豚肉を

鍋に一緒に投入・・

さらに、

豆腐を投入・・・・

中火で

5分煮こみます

鍋では2人前。

1人前をどんぶりに。。

いただいてみます。

久々ですが

スンドゥブ結構辛い・・

そっか、仕上げの

生卵いれるのを忘れてた。。。

慌てて

生のまま投入

ホントはすこし鍋で火を入れるべき

かも・・・・

でも、まあいいっか。。

小皿に

ご飯を乗せて、

その上に、、、

うん、うんまい❕

韓国料理

辛さが良いですね。。

汗をかいてきます。。。

この西友のスンドゥブ

200円。

豆腐は50－100円。

業務スーパーのアサリ

数十円、、

豚肉てんこ盛り入れて

250円程度

2人分で、合

計500円ー600円程度

1人前で300円弱で。

いつもとちょっと異なる

ランチ。。

さて、

スンドゥブとは、ちょっと調べてみます

スンドゥブの「スン」とは、

柔らかいという意味の韓国語。
 

「ドゥブ」とは、

「トゥブ」の濁音化。

「トゥブ」とは豆腐の意味です。

トゥブ…トウフ… →「とうふ」

日本語と韓国語は、

とても似ているところがあります。
 

スンドゥブとは、

柔らかい豆腐という意味です。

正確に言うと、料理名は「スンドゥブチゲ」。
 

つまり柔らかい豆腐のチゲという意味。

食欲増進

低糖質

体を芯から温める

体に良い食事とか。。

（丸大食品さんより）

丸大食品｜商品情報｜Whats's スンドゥブ

他にもいくつか情報、、

スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)｜韓国料理・グルメガイド

スンドゥブチゲ | レシピ一覧 | サッポロビール

夜のおつまみや夜食にも・・

ちなみに、今回使った

業務スーパーの

むきアサリ

テンコ盛り５００ｇも入って

458円なり

冷凍なので、

使いたいときに

ちょっとずつ使えるので

便利です。。。

まいにちちょっと変化。

ちょっとずつ変化を楽しみたいですね。。

最後までご覧いただき

ありがとうございました。

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