さてさて、最近の私の生活に欠かせないもの…
それは干し物ネット


シェパーズはいつものジャーキー(牛)を干しているのだと付いてきましたが、様子が違うと苦情が入りました


干し芋の作り方を調べましたら、さつまいもを炊飯器で調理してから干すと楽なんだそう
でもうちには炊飯器はないから、圧力鍋とル・クルーゼの2チームに分けて作ってみることに
(先に書きますが、結果どちらも美味しく差もなかったので、お勧めは時間短縮の圧力鍋です
)
サツマイモが柔らかくなったら、皮をむいて、縦に切って(繊維に沿うように)干すだけ〜
おっ
ロキシーよく覚えているね
芋けんぴ美味しいよね〜

あと書き
次の日に、干し芋は完成したのですが…(ものすごく美味でかーちゃんは大満足

海外のサツマイモは水分多いけど、干し芋にしたら甘味も旨味も凝縮〜
)
出来立てを私と一緒に食べたロキシーはお腹を壊しました〜
ジークも同じ量食べたけど、お腹は大丈夫
そこで、ふと気付く…
ロキシー前にもサツマイモでお腹壊したことあるよね

お腹に良いとされる物でお腹壊したり、良くないとされる物で(揚げ物とかね
)お腹が絶好調だったり、ロキシーは七不思議だらけなんです


その証拠に芋けんぴではお腹壊さない
←
サツマイモって言ったら、お腹壊したワンコにあげたりする食べ物だよ〜〜〜
姐さんは普通の定規では測れないのですよ
おまけ
スペイン産の冷凍フィッシュフィンガーとイカフライをお試ししてみた

フィッシュフィンガーはまぁいけるけど…このイカフライはイカじゃないね
普通のイカだと思って買ったけど、スペイン語読めないから、もしかしたら違うものなのかも笑
かなり加工してあるイカ
ジークが前のめりになるくらいだから、美味しいんだけどね















