きっかけは、
ある日の宿題会。
週に１度、日本人のお友達と一緒に”宿題会”なるプレイデイトがあるのですが、
（主目的は一緒に宿題をやることなんだけどね・・・）
宿題をする前には、みなさま持ちよりの素敵なおやつがテーブルに並びます。
その日、こどもたちの目が釘付けになったのは・・・
カステラ！ 
「自分が食べたかったから、ニジヤで買ってきたの～！」というMさんからの差し入れ。
がっ！
ハイエナのようなこどもたちに一瞬のうちに食べつくされて、消滅 
Mさん、ごめんね～！
というわけで、大人たちはおあずけを食ってしまったのでした
そこで、黙って引き下がる私じゃないわ。
リベンジあるのみ！
こどもたちを満足させられるほどの量をここで買うと高額になるし・・・
自分で作ればいいのだっ！
早速、以前においしいと聞いたことのあるレシピをぐぐって探し当てました！
カステラ作り、初挑戦 
まず、新聞で型を作ります。
”イスラエルのガザ攻撃”の記事が底って、ちょっと・・・
そして、その上にアルミホイルでカバー。
結構深い型ができました。
さて、肝心の中身ですが・・・
卵を７個も使用！ 
牛乳と～、はちみつと～、 気分は”ぐりとぐら”
（こちらのレシピ を参考にさせていただきました。）
できあがり～！
フツーのカステラの２本以上分あるらしい。
レシピでも１時間以上焼くのですが、
うちのオーブンは火力が弱いので焼きあがるのに２時間近くかかりました～！
かなり泡切りをしたつもりでしたが、
まだ断面には小さな気泡が・・・。（反省）
でも、一応カステラはカステラだよ。
うちでも作れました～！
翌週の宿題会のおやつに持っていったら、
「売ってるカステラみたい～！」「カステラって家で作れるものなんだね～！」と好評でございました 
ミッション完了 
いっぱい作ったので、今回は大人にもいきわたりました～！
前の週に、カステラを食べそびれたMさまにも召し上がっていただき、なんだかほっとしました。