ああ、はやい。
クリスマスを迎えたと思ったら、もう年末。
年明けまでカウントダウンに入りましたね 
今年は、ほんとうにバタバタしていた年で、
撮ったものの、お蔵入りでアップできなかった写真の多かったこと。
今年1年を振り返って、
一番印象的だったものをアップしておきます。
夏休み、日本に帰国した際に心優しいお友達からいただいたパン。
パン通にはおなじみ、
大阪 岸辺の ”ル・シュクレ・クール”
の夏の変態パンたち ![]()
く~、相変わらずこのごろごろ感がたまんない。
さすがに半年たつと、
もう何が入ってたかもわからなくなっていますが・・・
どのパンもおいしかった・・・
ここまで、いろんなドライフルーツを投入して、
”もう足せない、引けない”状態までのシェフの変態パンはやっぱりシュクレの醍醐味。
このスペシャル感がクセになるんだけれど・・・
うちからはなかなか足を運べないロケーションが難点ね。
それでも食べたいシュクレのパン。
いただいたときは、ほんとう~にうれしかったです![]()
ありがとうね~。
そして、ここベイエリアに来て出会った"ACME"のパン 
今年は、よくいただきました~!
何種かトライしましたが、
”SWEET BATTARD” が個人的やっぱり一番好き。
しかも、スーパーに卸したパンでなく、お店で直接買ってきてもらった方がやっぱりおいしかったなあ。
おいしいオリーブオイルに岩塩と胡椒を引いて、
”ACME”のパンをつけて食べるっていうの、実は相当はまっていました。
(9月の1ヶ月だけで、500mlのオリーブオイル1本飲みきってしまったほど)
最後に、今年、もうひとつ忘れられないパン。
これも、夏休みに日本でプレゼントしていただいたパン。
天然酵母を使った手作りパン ![]()
いや~、素人がこんなパンを作れるとは・・・さすが、たかお母。
息子に素敵な洋服を作っていただいただけでなく、
こんなパンまで焼いちゃうとは・・・美大卒のセンスのなせる業でしょうかね。
え~っと、じゃ、今度の夏、また息子がホームステイさせていただきますので、
そのときはまたよろしくね![]()
来年もまた、おいしいパンにたくさん出会えますように![]()






