干し芋できた♡ | 花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を

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きっちりロハスな生活はムリだけど、
なるべく、身体と自然に優しい生活を送ることを目標に
何気ない、小さな幸せに感謝しつつ、シンプルに暮らしたい。
四季折々、ほんのり色づく花咲く里で、
日々の暮らしを綴っていきます(*^^*)

先日、干したお芋→click


今日で4日目。。。



こんな感じに、できあがりました

夕方から雨模様になったので
急いで取りこんだのですが
良い具合に出来上がっていました。

干してから今日まで、晴れが続いてくれたお陰です



でも。。。


比べてみると、左の干し芋は白い部分があります。
食べるのに問題はないけれど、失敗作

同じように蒸しているのですが、
さつま芋の大きさによっても蒸し具合が違ってくるし、
多分、原因はその辺りかな。。。

切る時に茹で卵切り器を使ったのは、とても楽でしたが
少々薄めだったかもA=´、`=)ゞ

今度は太めの棒状に切ってみてもいいかなと、思ったりしています。


味は、まさに干し芋
って。。。当たり前やんf^_^;

太陽をいっぱい浴びたさつま芋って
なんでこんなに甘くなるんやろ( ´艸`)

いくらでも食べられそう(⌒¬⌒*)