【65杯目】汁なしラーメン@ラーメン二郎 環七一之江店(一之江)

久しぶりに二郎に行ってまりました。

トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、魚粉、ぶたダブル、生卵。

ぶたはこの塊が8個入っていたかな？凄い量！

25人並んでいたけど20分で入店。回転良すぎ！

やはりここの汁なしは最高です！

欲を言うと、これにとろけるチーズとマヨネーズと黒胡椒をタップリかかると美味しいかも。

【64杯目】カレーラーメン@ぷん楽(木場)

CURRY好きの私としては、これは見過ごす訳にはいかないと、本当は肉汁ラーメンという美味しいやつを食べようと思って入店したのですが、急遽こちらを注文。

たしかにCURRYですが、、、

ちょっと・・・。

【63杯目】あっさり淡麗煮干しつけ麺@煮干中華そば 一燈(新小岩)

実は一人で入店したのは初めてでした。

というのも、煮干が苦手なので足が遠のいていましたが、この淡麗つけ麺はどうしても食べたかった。

この麺。

昆布出汁に使っています。

とりあえず麺をつけダレにつけて食べる前に、この昆布だしだけで食べてみます。

確かに、確かに昆布だし。

つけダレの方も淡麗と言うだけあってあっさりしていて非常に食べやすかったです。

それにしても相変わらず麺の盛り付けが綺麗ですねぇ～。

【62杯目】特製真鯛らーめん(大盛)+真鯛雑炊丼(小)@真鯛らーめん 麺魚(錦糸町)

ついに話題のお店に初訪問。

最初に感じるのが、店内のデザイン、そしてこのオリジナルのマークを入れた丼にレンゲと、結構お金をかけているなーという印象。

そしてラーメンの方も、上質且つ鮮度の良い鯛を大量に使って丁寧に作られているんだろうなーと思えるような非常に濃厚な鯛の出汁が半端じゃなく出ているスープ。

これは美味しいです。

ご飯と言うか雑炊丼と名付けられたご飯の小も頼んでおいたので、仕上げにスープに入れて雑炊に。これがまた絶品。

特製　1,050円

大盛　100円

雑炊丼　200円

合計　1,350円

ラーメンランチとして高額ですが、やはりそれだけの価値ある一杯でした。

【61杯目】ラーメン@自家製中華そば としおか(早稲田駅)

新宿区弁天町。

ここに昨年(だったか)惜しまれつつも閉店してしまった名店「べんてん」でお勤めだった方がオープンさせてのがこちら「としおか」

べんてんは有名でしたが一度も行ったことがありませんでした。

自分ごのみの内容だと見ていたので一度は食べたいと思っていたのですが閉店してしまい、その血を受け継いだ居ると言われるこちらに初訪問してきました。

とにかく日曜日は休業で、昼の11時～14時まで(材料切れで終了)しかやっていないということで非常にハードルの高いお店です。

平日休みを利用して月曜日の11時半に訪問すると既に23人の大行列。

待つこと、約80分で入店。

入店から更に10分くらい待ったでしょうか。

漸く目の前に運ばれてきました。

やはり予想した通りの内容でとっても自分ごのみの一杯でした。

美味しかったのは言うまでもありません。

もっと近くにあって、それで並んで居なければ、通うんだけどなぁーー(無理か)