【174杯目】特製つけ麺&紅孔雀卵かけご飯@とものもと(東中山)
正直、オープンした当時、こちらのお店にこんなにハマっちゃうとは思っていませんでした。
仕事帰りに、電車で自宅最寄り駅を通り越して西船橋駅で下車して東中山駅まで1.2kmを徒歩で10数分。ここまでして食べに行くお店って他に無いです。
つけ麺は今回で3回目。
今日は久しぶりに醤油ラーメンを食べようかなと考えていましたが、やはり券売機の前に立ったら「つけ麺」のボタンを押していました。
最高です。
そして今回初めて注文した「紅孔雀卵かけご飯」
これがまた凄く美味しい。
たまごの白身の部分と黄身を分離させて、白身の部分はご飯と良く混ぜ混ぜしてあり、その上に鰹節が乗り醤油が掛けてありました。たまごかけごはんの白身をこうやって使うとこんなに美味しいんだと初めて知りました。今度やってみよう。
それにしても、この黄身がまた凄く濃厚で、ちゃんと「たまごの味」がするというか、何しろ半端じゃない美味しさ。
ご馳走様でした。
【173杯目】ラーメン(大)@麺屋 吉左右(木場)
またしても・・・。
ランチの定番となりつつあります。
今月は4回目の訪店となりました。
研究の結果、平日の12時10分以降12時50分辺りまでに行くと、最大で30分程度以内で入店できることがわかりました。
友人曰く、13時をすぎると第二波が来るらしいので、13時は避けて、ベストは13時半。このあたりだともう待ちは殆ど無いそうです。
良くあるパターンが、オープン前に行って早く並んじゃおう！なんて言う方が多くて、例えばオープンの30分前の11時頃に行くと、これはもう最悪です。20人近く並んでいます。
並びの云々はともかく、やはり美味しいラーメンです。
麺もスープも本当に自分好み。
【172杯目】ネギラーメン@さつまっ子ラーメンショップ 篠崎店(江戸川区)
ラーメン好きの友人がここは一度食べたいと言っていたので、どんな感じなのか行ってみました。
いわゆるラーメンショップのラーメンとはちょっと違かった。
さつまっこだから違うのかどうなのか良く分からないけど、イメージとは結構違ったかなーと。
僕の中でのラーメンショップの理想は「これ」で、こう言うの想像していたので...。
【171杯目】味噌ラーメン@めん処 竹八(新小岩)
久しぶりです。
二度目の訪問。
初訪問時は台湾ラーメンを食べたので、今回は味噌。
ここの味噌はかなり濃厚で最高に美味しいです。
店主さんは、元は新小岩北口にあった「ラーメン 力」の店長さん。
数年前に閉店したことに伴い、2013年に独立されました。
以前、新小岩北口の力時代は、多いときで週に3回くらは通っていたような気がします。僕の過去のブログを見ると結構出てきます。
ここの味噌の大ファンでした。
その味噌ラーメンが引き続きここで食べられるのは幸せです。
以前は、ニンニクと生卵が乗っている「スタミナ味噌」というのがあって、それが大好きでしたが、ここでは無いようです。
また必ず再訪します。
