【173杯目】ラーメン(大)@麺屋 吉左右(木場)

またしても・・・。

ランチの定番となりつつあります。

今月は4回目の訪店となりました。

研究の結果、平日の12時10分以降12時50分辺りまでに行くと、最大で30分程度以内で入店できることがわかりました。

友人曰く、13時をすぎると第二波が来るらしいので、13時は避けて、ベストは13時半。このあたりだともう待ちは殆ど無いそうです。

良くあるパターンが、オープン前に行って早く並んじゃおう！なんて言う方が多くて、例えばオープンの30分前の11時頃に行くと、これはもう最悪です。20人近く並んでいます。

並びの云々はともかく、やはり美味しいラーメンです。

麺もスープも本当に自分好み。