出汁梅茶漬け
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グリーンカレー
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モーニングプレート
久しぶりに健康的なワンプレートモーニング
トーストにはアボカドとクリームチーズのディップを
たっぷりと塗ってペロッと平らげました。
クリームチーズは米国のオーガニック商品で
動物性レンネット不使用なので安心で安全！
スプレッドタイプのクリームチーズで
アボカドと合わせてスプーンで潰しながら混ぜて
ほどよい塩気があるから少し胡椒を加えただけ。
しつこくなくて凄くまろやかで
優しいんだけどしっかりとした味わい。
アボカドとの相性もピッタリ！
そのまま食べても美味しいから
ベーグル、サンドイッチ、クラッカーにも
あとはサラダに使っても合いそう〜。
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せり鍋
2年ぶりくらいか？凄く久しぶりのせり鍋。
意外と良さそうな根っこのせりをスーパーで見かけて
こりゃせり鍋にするしかないなってことでね〜。
3年前までそもそもせり自体そんなに食べた事なかったし
根っこの部分は捨てるものだと思っていたけど
アンジャッシュの「渡部の歩き方」と言う番組を
ユーネクストだかフールーだったかで見て
あまりにも美味しそうなんで真似したのがきっかけ。
根っこがこんなに美味しい物だとは思わなかった。
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納豆ごはん
完全にうめー！
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