おにぎり
塩むすびに海苔を巻いただけ。
我が家で10年愛用している塩は、東京から南に358km離れた伊豆諸島の島、青ヶ島で作られている「ひんぎゃの塩」
詳しくはgoogleで検索するとたくさん出てきますが「自然界の奇跡の塩」です。
おにぎりの箸置きは陶芸で自作したもの！
Instagramでお料理写真を載せています！
鶏むね肉とトマトのオーロラソースチーズ焼き
これじゃなんだか分からないけど…。
鶏むね肉を60度で4時間低温調理したものとトマトを切ってカプレーゼみたいにサンドしたものにケチャップ、マヨネーズ、タバスコ、マスタードで作ったオーロラソースをかけて、その上からとろけるチーズをたっぷりかけて焼いたもの、なのです。
Instagramでお料理写真を載せています！
