【10杯目】白湯ラーメン(塩)@麺喰屋澤 江戸川R14号本店

半年ぶりの訪店でした。

とっても滑らかクリーミーな白湯でした。

美味しかったです！

【9杯目】塩そば@竹末東京プレミアム

初めて塩そばを食べてきました。

これまためちゃくちゃ美味しかったです！

【8杯目】胡麻ダレ担々麺@自家製麺 啜乱会

期間限定の胡麻ダレ担々麺を食べてきました。

美味しかったです！

【7杯目】味噌ラーメン@せきやけ

せり鍋

【具材】
せり、鶏もも肉、舞茸、ねぎ、豆腐
【作り方】
・昆布で出汁をとっただし汁に、しょうゆ、みりん、さけ、塩を加えてひと煮立ち
・鶏肉を入れてひと煮立ち→豆腐を入れてひと煮立ち
・舞茸、ネギを入れて、せりを乗せてさっと煮て完成

調理時間も短いのでお手軽に楽しめます。

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