カレーチーズトースト
残り物のカレーととろけるチーズを厚切りのトーストにたっぷり乗せて。
ゆで卵とヨーグルト、グリーンリーフ付き。
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マッシュルームチーズトースト
トーストにとろけるチーズとマッシュルームを乗せて。
仕上げにオリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノを摩り下ろし。
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鶏むね肉のオーロラソース焼き
オーロラソースはケチャップ、マヨネーズ、タバスコ、ニンニク
むね肉は全体にフォークで穴を開けてから1時間ほど塩水に漬け込み
オーロラソースを塗り、ジップロックに入れて58度で2時間の低温調理
その後、オーブントースターで焼きました。
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