山芋と茎わかめのおひたし

山芋は軽く下茹でして

茎わかめは水につけて塩抜きします。

油揚げは熱湯に軽く晒します。

すべての材料を容器に入れて1日冷蔵庫で漬けて完成。

お酒のおつまみにも、ごはんのお供にも。

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【90杯目】つけ麺(大盛)@舎鈴 東陽町店

久々の舎鈴。

いい感じっすねー。

太麺最高です！

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先日ひさしぶりに行ってきました。

痺れる辛さと旨味がたまらない逸品！

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懐かしい昭和の香り

まさに昭和の中華そば！

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久しぶりの訪問。

2回目でした。

美味しいですねー。