ラタカレー

夏野菜たっぷりラタトゥイユをカレーにアレンジしました。

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ハムエッグ定食

定番のハムエッグ定食。

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【93杯目】まぜそば@メンヤシモヤマ

ここ数ヶ月の中では最高の注目店。

つい最近リリースされたまぜそばを早速食べに行ってきました。

最高ですねー。

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【92杯目】まぜそば@もとのとも(とものもと)

先日、火曜日限定のまぜそばを食べてきました。

めちゃくちゃ美味しいです。

これ以上美味しいまぜそばはまだ食べたことがないと思います。

今年4回目の白湯まぜそば。

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ごちそう冷奴

いつもの冷奴をごちそうに。

焼あごのかおりと旨みが豊かなめんつゆに

梅、しそを加えて風味豊かなさっぱりだれでワンラックアップの冷奴に。

【材料】

・あごだしつゆ・・・大さじ2

・豆腐・・・・・・・1丁

・納豆・・・・・・・1 パック

・梅・・・・・・・・1個

・みょうが・・・・・1本

・しそ・・・・・・・2枚

・小ねぎ・・・・・・適量

【作り方】

(1)豆腐は水を良く切り食べやすい大きさに切る

(2)梅は種を取り細かく刻み、しそは微塵切りに

(3)容器に梅、しそ、あごだしつゆを入れ合わせる

(4)豆腐を皿にのせ、納豆(付属のタレは使わない)を上に盛り付ける

(5)その上から千切りにしたみょうがを盛り付ける

(6)たれを掛け小ねぎをちらして完成

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