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きのこ餡掛けほうじ茶そば

 

冷房と冷たい飲み物で身体を冷やしがち。
腸内環境の改善も含めて
温かい汁物が食べたくて...夏。
きのこの香りとほうじ茶の香りで
美味しさがグっと引き立つ。
自家製麺つゆに生姜を効かせた
餡掛けのお汁で予想以上に汗だくになり
シャワー→冷房の部屋でビール→冷えるという
繰り返しになりそうな予感ですよ〜。

お蕎麦は、はたけなか製麺さんの
ほうじ茶そば。なんとも香り高く最高の逸品。
>>>> @hatakenakaseimen
.
ほうじ茶は茶来未さんセレクト
>>>> @chakumi_nihoncha

 

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豚汁

 

今夜は豚汁

 

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トマトソースパスタ

 

鶏のトマト煮の時に余ったソース。
結構多めに作って冷凍してます。

 

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冷やしかけうどん

 

冷やしかけうどん
時間が無くお昼は台所で立喰いうどん。

 

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朝定食

 

なすの煮浸し、明太子、海老の何か、味噌汁、ごはん、子持ち昆布

 

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