サワディシンチャオ
大阪市中央区博労町3-4-9
TEL:06-6241-0409
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今日の昼食はベトナム料理の定食をスペシャルで(1000円）。
野菜のスープ。鶏出汁で胡椒とセロリがアクセントで美味しい。
右がメインの豚のココナツジュース煮。左中央はガクという果物で色付けしたおこわ。ほんのり甘い気がした。手前はヤーコンの炒めもの。時計回りに里芋のトマト炒め、バインチュン、野菜、蒸し玉子。今日の目玉、バインチュンはベトナムの粽で、柔らかくてあっさり目。普通の昼休みにこんなのが食べられることをとてもありがたく思う。