サワディシンチャオ
大阪市中央区博労町3-4-9
TEL:06-6241-0409
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今日の昼食はラオス料理の定食をスペシャルで(1000円）。
優しい味のスープ。
もち米、青パパイヤのサラダと白身魚のスパイシーハーブ和え（手前）、ヤーコンの炒めものと南瓜の炒めもの。パパイヤはとても辛く、ハーブ和えは爽やかで少し辛く、カボチャは発酵調味料の風味とほんのりした辛さ。どれもとても美味しかった。