カツオ節、欧州に売り込め…現地生産の動きも スペインなどで現地生産を始めたり、日本からの輸出に道筋をつけたりした生産者が登場した。関係者は「食文化の中心である欧州に高品質のカツオ節を届けたい」と意気込んでいる。 読売新聞(web版) 2015年05月16日