みなさん、こんにちは
出張の為、レスポンス遅くなりましてすみません！！
さてさて、本日名古屋は晴天
ゆっくりと休んだ後
久々のアメブロタイムでございますﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
そうそう、沖縄に来て
きちんとした沖縄料理のお店に行ってないので
最後位は楽しみたいと思い
予約したお店があります
月桃庵（ゲットウアン）です
国際通りの松尾交差点から
坂道を上っていくと看板が見えてきます。
車を止め、そこから細い横道の先に
ひっそりと佇む門があります。
和と洋が上手に調和した落ち着いた店内。
案内された個室は、古いインテリアや調度品から
ノスタルジックなお部屋にでした。
「もずく酢」「島らっきょう」「ジーマーミ豆腐」
美味しいです！！
生のもずく酢は、上に付け合わせた長芋とキュウリ、トマトが
単調なもずく酢を味わい深い一品に仕上げています。
島らっきょうも同様、生のままではなく
歯ごたえや風味を失なわないよう軽く漬込み、
鰹節と調味料を絡めてあります(o^-')b
ジーマミー豆腐（ピーナッツ豆腐）も、まったりとした口当たりに
ほのかな甘味がたまりません☆･ﾟ:*(人´ω｀*)｡｡†
島魚とまぐろのお刺身
お魚は今回の旅行で頂いたものに関しては
本土の魚の旨さを超えるものは味わえませんでしたが
ここが一番美味しかったです
ゴーヤチャンプル
特筆すべきはこのゴーヤチャンプルでしょう
はっきりいってすごく美味しいです
通常、豚肉やスパムで頂くことが多いですが
ここは沖縄ならではの「じゃがいも入りコンビーフ」で作ってあります
それと、しっかりとひげ根を取ったもやし、
苦みが和らぐようにふり塩し、薄くスライスしたゴーヤ
それとにんじん、たまごとの調和がなんともみごと
なんとも上品なゴーヤチャンプルです
ロブスターのウニソースがけ
大好きですぅ～
海老好きの私にはたまらぬお料理です
まったりウニソースが、さらにロブスターのミソと絡まって
なんともいえない濃厚な旨味です
豆腐よう
待ってました
やっぱり沖縄に来たらこれは一度は頂きたいです
深みある一品です
島らっきょうとアーサーの天ぷら
本土の天ぷらとの違いは
かりっとではなく、ふわもちっといった感じで
衣に味がついているところです。
島らっきょうの歯ごたえと衣のもっちり感がとってもいいです
沖縄和牛のヒレステーキ
焼き加減最高、肉質は柔らかく深い旨味
いろどりのお野菜と盛りつけも鮮やかで
舌だけでなく、しっかりと目でも楽しませてくれます
黒米の海ぶどう丼
やっと美味しいごはんに出会えました
沖縄に来て、お米に関してはがっかりとしていた私ですが
やっとここにきておいしいご飯が頂くことができました
もちもちの黒米のご飯の上には
贅沢な位海ぶどうがたっぷり
上にのった長いもの千切りが
海ぶどうとご飯の良い調和を生み出しています
ゆし豆腐とアーサーのお味噌汁
ゆし豆腐（おぼろ豆腐）とアーサーが入ったお味噌汁です
見た目からも伺えるように、とってもやさしいお味で
ほっとします（＾＾）
ヤギのミルクとパッションフルーツのソルベ
ヤギのミルクが苦手な私でも
おいしく頂くことができましたﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
とってもミルキーで、パッションフルーツとのコントラストもよく
最後に、お口の中をさっぱりと爽やかにしてくれます
最高でした
これで、お値段１人 5,500円です
この味と満足感からすると
とてもお得だと思います(o^-')b
沖縄最後のお料理として
選んで大正解でした
月桃庵（ゲットウアン）
電 話：098-863-1421
住 所：沖縄県那覇市松尾2-16-49
営業時間：11:30～14:30 18:00～22:30
定 休 日：日曜日
カード不可
駐車場：有
喫煙：喫煙可
夜は要予約
ランチ：日替わり御膳1000円
ディナーコース：おまかせ3500円、4500円、5500円
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
味： ★★★★★
値段： ★★★★★
店の雰囲気： ★★★★☆
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５つ星評価
foodprogram.jp
出張の為、レスポンス遅くなりましてすみません！！
さてさて、本日名古屋は晴天
ゆっくりと休んだ後
久々のアメブロタイムでございますﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
そうそう、沖縄に来て
きちんとした沖縄料理のお店に行ってないので
最後位は楽しみたいと思い
予約したお店があります
月桃庵（ゲットウアン）です
国際通りの松尾交差点から
坂道を上っていくと看板が見えてきます。
車を止め、そこから細い横道の先に
ひっそりと佇む門があります。
和と洋が上手に調和した落ち着いた店内。
案内された個室は、古いインテリアや調度品から
ノスタルジックなお部屋にでした。
「もずく酢」「島らっきょう」「ジーマーミ豆腐」
美味しいです！！
生のもずく酢は、上に付け合わせた長芋とキュウリ、トマトが
単調なもずく酢を味わい深い一品に仕上げています。
島らっきょうも同様、生のままではなく
歯ごたえや風味を失なわないよう軽く漬込み、
鰹節と調味料を絡めてあります(o^-')b
ジーマミー豆腐（ピーナッツ豆腐）も、まったりとした口当たりに
ほのかな甘味がたまりません☆･ﾟ:*(人´ω｀*)｡｡†
島魚とまぐろのお刺身
お魚は今回の旅行で頂いたものに関しては
本土の魚の旨さを超えるものは味わえませんでしたが
ここが一番美味しかったです
ゴーヤチャンプル
特筆すべきはこのゴーヤチャンプルでしょう
はっきりいってすごく美味しいです
通常、豚肉やスパムで頂くことが多いですが
ここは沖縄ならではの「じゃがいも入りコンビーフ」で作ってあります
それと、しっかりとひげ根を取ったもやし、
苦みが和らぐようにふり塩し、薄くスライスしたゴーヤ
それとにんじん、たまごとの調和がなんともみごと
なんとも上品なゴーヤチャンプルです
ロブスターのウニソースがけ
大好きですぅ～
海老好きの私にはたまらぬお料理です
まったりウニソースが、さらにロブスターのミソと絡まって
なんともいえない濃厚な旨味です
豆腐よう
待ってました
やっぱり沖縄に来たらこれは一度は頂きたいです
深みある一品です
島らっきょうとアーサーの天ぷら
本土の天ぷらとの違いは
かりっとではなく、ふわもちっといった感じで
衣に味がついているところです。
島らっきょうの歯ごたえと衣のもっちり感がとってもいいです
沖縄和牛のヒレステーキ
焼き加減最高、肉質は柔らかく深い旨味
いろどりのお野菜と盛りつけも鮮やかで
舌だけでなく、しっかりと目でも楽しませてくれます
黒米の海ぶどう丼
やっと美味しいごはんに出会えました
沖縄に来て、お米に関してはがっかりとしていた私ですが
やっとここにきておいしいご飯が頂くことができました
もちもちの黒米のご飯の上には
贅沢な位海ぶどうがたっぷり
上にのった長いもの千切りが
海ぶどうとご飯の良い調和を生み出しています
ゆし豆腐とアーサーのお味噌汁
ゆし豆腐（おぼろ豆腐）とアーサーが入ったお味噌汁です
見た目からも伺えるように、とってもやさしいお味で
ほっとします（＾＾）
ヤギのミルクとパッションフルーツのソルベ
ヤギのミルクが苦手な私でも
おいしく頂くことができましたﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
とってもミルキーで、パッションフルーツとのコントラストもよく
最後に、お口の中をさっぱりと爽やかにしてくれます
最高でした
これで、お値段１人 5,500円です
この味と満足感からすると
とてもお得だと思います(o^-')b
沖縄最後のお料理として
選んで大正解でした
月桃庵（ゲットウアン）
電 話：098-863-1421
住 所：沖縄県那覇市松尾2-16-49
営業時間：11:30～14:30 18:00～22:30
定 休 日：日曜日
カード不可
駐車場：有
喫煙：喫煙可
夜は要予約
ランチ：日替わり御膳1000円
ディナーコース：おまかせ3500円、4500円、5500円
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味： ★★★★★
値段： ★★★★★
店の雰囲気： ★★★★☆
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５つ星評価
foodprogram.jp
