みなさん、こんにちは
黒糖体験の後は、
もうお口があまあまで
お昼は、なんだかさっぱりと
そう、沖縄そばなんぞ食べたい気分にかられます
急いで
首里そば（しゅりそば）へ
1993年に閉店した、首里の伝統的なそば屋「さくら屋」
のそば打ち技術を唯一継承した店
店内は、木の感じがなんとも温かい
居心地の良い空間になっています
出窓には可愛いシーサー達がならんで
お客様を和ませてくれます
さぁ、大本命の首里そば
首里そば（中）
おおおおおいしいっす
この透き通る様な澄んだスープが
お分かり頂けますでしょうか？
材料はシンプルに、豚肉、かつお節、島塩。
あっさりとしていながら
しっかりと旨味とコクが口の中に広がります☆･ﾟ:*(人´ω｀*)｡｡｡†
また麺は、手打ちならではのしっかりしたコシと
よい小麦粉の風味が溢れていて
スープとの相性も抜群です
首里そば（大）
こちら「大」です。
ボリュームたっぷり
女性には多すぎるので
がっつり食べたい男子にお勧めです（＾＾）
ジューシー（沖縄風炊き込みごはん）
ごらんのとおり、てんこもりできます
見た目はダイナミックですが
昆布の旨味がきいた上品なお味
これ、かなり好きになりました
煮付け（沖縄風おでん）
大根・豚肉・昆布・厚揚げが
首里そば同様、あっさりとした出汁で煮付けてあります
おそば、ジューシー、煮付け、
どれもしっかりと丁寧に作られていて
ほんとに大満足でした
次回の沖縄の旅でも
もう一度足を運びたいお店です
首里そば （しゅりそば）
電 話：098-884-0556
住 所：沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
営業時間：11:30～14:00頃（売り切れ次第終了）
定 休 日：日曜・祝日
予約不可
カード不可
駐車場：有り（６台）
首里そば（大）600円（中）500円（小）400円
煮付け 450円
ジューシー200円
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
味： ★★★★★
値段： ★★★★☆
店の雰囲気： ★★★☆
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５つ星評価
foodprogram.jp
黒糖体験の後は、
もうお口があまあまで
お昼は、なんだかさっぱりと
そう、沖縄そばなんぞ食べたい気分にかられます
急いで
首里そば（しゅりそば）へ
1993年に閉店した、首里の伝統的なそば屋「さくら屋」
のそば打ち技術を唯一継承した店
店内は、木の感じがなんとも温かい
居心地の良い空間になっています
出窓には可愛いシーサー達がならんで
お客様を和ませてくれます
さぁ、大本命の首里そば
首里そば（中）
おおおおおいしいっす
この透き通る様な澄んだスープが
お分かり頂けますでしょうか？
材料はシンプルに、豚肉、かつお節、島塩。
あっさりとしていながら
しっかりと旨味とコクが口の中に広がります☆･ﾟ:*(人´ω｀*)｡｡｡†
また麺は、手打ちならではのしっかりしたコシと
よい小麦粉の風味が溢れていて
スープとの相性も抜群です
首里そば（大）
こちら「大」です。
ボリュームたっぷり
女性には多すぎるので
がっつり食べたい男子にお勧めです（＾＾）
ジューシー（沖縄風炊き込みごはん）
ごらんのとおり、てんこもりできます
見た目はダイナミックですが
昆布の旨味がきいた上品なお味
これ、かなり好きになりました
煮付け（沖縄風おでん）
大根・豚肉・昆布・厚揚げが
首里そば同様、あっさりとした出汁で煮付けてあります
おそば、ジューシー、煮付け、
どれもしっかりと丁寧に作られていて
ほんとに大満足でした
次回の沖縄の旅でも
もう一度足を運びたいお店です
首里そば （しゅりそば）
電 話：098-884-0556
住 所：沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
営業時間：11:30～14:00頃（売り切れ次第終了）
定 休 日：日曜・祝日
予約不可
カード不可
駐車場：有り（６台）
首里そば（大）600円（中）500円（小）400円
煮付け 450円
ジューシー200円
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味： ★★★★★
値段： ★★★★☆
店の雰囲気： ★★★☆
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