【夏休み特別企画①】自由研究イベント開催
１日で完結する「料理の自由研究」！
子どもたちの興味のある食の分野。
作って、観察して、食べて、メモをとって
とっても楽しい内容です
楽しい試食、そして、レシピは勿論、
おうちで整理しやすいオリジナル記録プリント付き❗️
以前のレッスンでの記録プリント↓
順序に沿ってちゃんと記録できるようなプリントがあります
また、
撮影ポイント、記録ポイントも誘導します！
(自分で撮影してもらいますので、1人でできるようにカメラの練習はしてきてください)
撮影、記録に時間がかかるため、レッスン時間は長めです
今年の気になるテーマと日程はこちら💁
（8月も開催予定）
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【テーマ】うどんのコシは何で決まる？
福岡のソウルフード「うどん」について調べる自由研究✨
手打ちうどんを作りながら、
うどんの【コシ】について調べます！
塩の量？捏ね？熟成？何で変わるのか？
作り比べて、できたうどんは試食します。
（手作りつゆも作ります）
考える : うどんは何から出来ている？実験: ４種の手打ちうどんを作って比較しよう
おまけ：めんつゆも手作りしよう
日時:
7/26（土）14:00 満席
レッスン時間：約２時間45分〜３時間
レッスン費：お一人様 3,700円
（うどんの試食は一食分はあります）
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、カメラなどの記録するもの
【対象年齢】
対象年齢：
小学生2年生以上OKですが
記録をとったり写真撮ったりするので
推奨は小学４年生以上と思います
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【講師】管理栄養士 石澤 紅子
ご予約の際は
『自由研究イベント』の一言と・
ご予約されるお子様のフルネーム・学年・性別・保護者の方の携帯番号をお伝えください。
ご予約はメール、LINEで受付します（完全予約制 ）
もし、キャンセルされる場合は、なるべく早くお知らせください！
前々日 １９時まで キャンセル料無料
前日１９時までのキャンセルはキャンセル料 1200円
それ以降のキャンセルにおきましては キャンセル料はレッスン費全額となります。
ご予約お待ちしてます！
御予約受付・お問い合わせ先
foodlabo_fukuoka@yahoo.co.jp （24時間受付）
【キッズ レッスン】7月のお料理レッスンのお知らせ
揚げずにオーブンで焼いたコロッケ。
鶏ひき肉、玉ねぎ、じゃがいもの
しっとりコロッケをサンドイッチにします。
今回は５枚切り食パン１枚分がひとり分で
それを半分に切ったサイズに
小さめコロッケをひとつずつとレタスをサンドします。
余ったレタス、玉ねぎ、ベーコンでさっと
ミルクスープも作りますよ。
サンドイッチは結構ボリュームありですので、
食べきれない方は持ち帰りOKですが
暑いので、衛生管理はご自分で
しっかりとお願いします！
常温に放置するとすぐに腐敗します、お気をつけください。
今月の料理のポイントは
揚げないのにコロッケ！？
オーブンで作るコロッケの作り方
シチューよりさっぱりで夏向きの
ミルクスープの作り方
です！
✳️食べきれない方、試食をせず持ち帰りたい方は
スープ用にしっかり蓋が閉まる容器もお持ちください
（持ち帰り後の衛生管理はこちらでは責任を負いません。ご自身でしっかり管理をお願いいたします）
ご予約のお願い
LINEを送る際は一度にお願いいたします。
分けて時間差があって送られると、
LINEの送られた順番が、最後に送られたLINEの時間になることがありますのでご注意ください！
（先着順なのに、後回しになることがあります）
団体様でのご予約はおひとりにつき、最大5名様まででお願いいたします
御予約お待ちしてます
開講日時:
7/13（日）12:30 満席
7/19（土）12:30 満席
7/21（月祝）12:30 満席
7/24（木）12:30 満席
7/27（日）12:30 満席
7/28（月）12:30 満席
晩御飯レッスン：定員5名まで
✳️4名以上のご予約で開催します
7/18（金）17:00〜18:10くらいまで
満席
注意
更新が追いつかず、ご予約開始からの5時間ほどは更新されてないことがあります。
満席の場合はご了承ください
各回定員 １０名まで
開講時間：12：30～13：40 （試食含めて約１時間ほどのレッスンです。☆試食のスピードにもよります）レッスン費: お一人様 2,500 円持ち物：福岡市南区塩原３丁目１７－７
サンシャインシティビル大橋 ３階
大橋駅から徒歩4分！
↓歩き方載せてます
最寄りバス停「塩原四丁目」、「南区役所」、
「西鉄大橋駅」
↓地図に表示
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください
↓駐車場マップ
また、自転車でお越しの方は
一階のこの部分に駐輪してください↓
Food Laboでの衛生対策
・試食の際はなるべく間隔をあけて、対面にならないような工夫をします
ぜひご登録ください
【キッズレッスン】７月のパンレッスンのお知らせ
ふわふわタイプのピザパンは子どもたち大好きですよね。
今回は夏らしく、ひまわり形にします🌻
中には手作りのミートソース。
その周りにマッシュポテトを絞ってます。
どちらもレッスン内で手作りしますよ！
上にはスライスチーズを格子状に。
ランチにも朝ごはんにもピッタリのピザパンです。
生地は冷めても柔らかいのですが
冷蔵庫にいれて保管後は、パンは硬くなりますので
トースターで軽く焼いて食べてくださいね！
⭐️今回は生地に卵、トッピングに乳製品も使用してます
各回８名ずつとなっております。
ご予約のお願い
①団体様でのご予約はおひとりにつき、最大5名様まででお願いいたします
②ご予約は第１希望だけでなく、それ以上も書いていただけるとご予約お取りしやすいです。
③ご予約の際は必ず必要事項を書いてお送りください。
④LINEは分けて送らず、まとめてお願いします（先着順なのに、分けて送ると最後のLINEの時間順になってしまいますのでご注意下さい！）
前後のパンとお料理レッスンとのダブルレッスン可能です‼️
ご予約をお待ちしてます
レッスン費：おひとりさま 3,100円
対象年齢：
定員：各回８名まで
完全予約制、前日18時まで要予約。先着順になります。満席の場合はご了承下さい。
キッズレッスン 7/5（土）14:15 満席
7/6（日）14:15 満席
7/12（土）14:15 満席
7/13（日）10:15 満席 14:15 満席
7/19（土）10:15 満席 14:15 満席
7/20（日）14:15 満席
7/21（月祝）10:15 満席 14:15 満席
7/24（木）10:15 満席 14:15 満席
7/27（日）10:15 満席 14:15 満席
7/28（月）10:15 満席 14:15 満席
福岡市南区塩原３丁目１７－７
サンシャインシティビル大橋 ３階
大橋駅から徒歩4分！
↓歩き方載せてます
最寄りバス停「塩原四丁目」、「南区役所」、
「西鉄大橋駅」
↓地図に表示
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください
↓駐車場マップ
Food Laboでの衛生対策・レッスン参加のお子様はマスクの着用をお願いいたします
・スタッフもマスク着用してのレッスンとなります
・手指の洗浄、消毒を徹底します。各所に消毒液を配置しますので、お使い下さい
・定期的な換気を行います
・試食の際はなるべく間隔をあけて、対面にならないような工夫をします
ご予約の際は『Kidsレッスンの予約』の一言と、
メニュー名・受講したい日時（第１希望できれば第２希望以上、更にもっとある方が
ご予約が取れる可能性が上がります）
ご予約されるお子様のフルネーム・年齢・性別・保護者の方の携帯番号をお伝えください。
ご予約はメール、LINEで受付します（完全予約制）
もし、キャンセルされる場合は、なるべく早くお知らせください！
foodlabo_fukuoka@yahoo.co.jp （24時間受付）
【キッズレッスン】6月のお菓子レッスンのお知らせ
梅雨時期にぴったりのカタツムリの形のケーキ。
少し色付け程度に加えた抹茶のロール生地は、卵、小麦粉、砂糖、抹茶だけで作る
シンプルな生地。
そこに、ゆで小豆と練乳を混ぜた生クリームを巻き込みます。
可愛いお顔はブッセ生地。ここも手作りします。
目はマシュマロと揚げパスタ、子どもたちそれぞれチョコで書いて
個性の光るカタツムリになりそう。
ひとり３個持ち帰りです。
今回は箱15cm×21cm、高さ8.5cmです。
だいぶ暑くなってきたので保冷剤も必ずお持ちくださいね。
移動が長い方は特に保冷バックもあると安心です
各回10名ずつとなっております。
ご予約のお願い
①団体様でのご予約はおひとりにつき、最大5名様まででお願いいたします
②ご予約は第１希望だけでなく、それ以上も書いていただけるとご予約お取りしやすいです。
③ご予約の際は必ず必要事項を書いてお送りください。
④LINEは分けて送らず、まとめてお願いします（先着順なのに、分けて送ると最後のLINEの時間順になってしまいますのでご注意下さい！）
前後のお菓子とお料理レッスンとのダブルレッスン可能です‼️
ご予約をお待ちしてます
レッスン費：おひとりさま 3500円
対象年齢：
定員：各回10名まで
完全予約制、前日18時まで要予約。先着順になります。満席の場合はご了承下さい。
キッズレッスン
6/1（日）14:15 満席
6/7（土）14:15 満席
6/8（日）10:15 満席 14:15 満席
6/14（土）14:15 満席
6/15（日）14:15 満席
6/21（土）10:15 満席 14:15 満席
6/22（日）10:15 満席 14:15 満席
6/28（土）14:15 満席
6/29（日）10:15 満席 14:15 満席
＊レッスン時間は１時間４５分程度です
福岡市南区塩原３丁目１７－７
サンシャインシティビル大橋 ３階
大橋駅から徒歩4分！
↓歩き方載せてます
最寄りバス停「塩原四丁目」、「南区役所」、
「西鉄大橋駅」
↓地図に表示
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください
↓駐車場マップ
Food Laboでの衛生対策・レッスン参加のお子様はマスクの着用をお願いいたします
・スタッフもマスク着用してのレッスンとなります
・手指の洗浄、消毒を徹底します。各所に消毒液を配置しますので、お使い下さい
・定期的な換気を行います
・試食の際はなるべく間隔をあけて、対面にならないような工夫をします
ご予約の際はメニュー名・受講したい日時（第１希望できれば第２希望以上、更にもっとある方が
ご予約が取れる可能性が上がります）、ご予約されるお子様のフルネーム・年齢・性別・保護者の方の携帯番号をお伝えください。
ご予約はメール、LINEで受付します（完全予約制）
もし、キャンセルされる場合は、なるべく早くお知らせください！
foodlabo_fukuoka@yahoo.co.jp （24時間受付）
【キッズ レッスン】６月のお料理レッスンのお知らせ
お料理も梅雨時期にぴったりの傘をイメージしたお寿司。
すし飯を作ったら、卵、鮭フレークを混ぜて３色に。
それをセルクルを使って傘型にします。
持ち手部分は揚げパスタ、にんじんです
お吸い物ははんぺんを使って作るしんじょ。
魚のすり身よりより手軽に作れます。
中に枝豆をいれて彩りよく。
水菜とお寿司で余った人参もいれます。
今月の料理のポイントは
すし酢から合わせて
簡単混ぜ寿司の作り方
はんぺんでできる
ふわふわしんじょの作り方
です！
✳️食べきれない方、試食をせず持ち帰りたい方は
スープ用にしっかり蓋が閉まる容器もお持ちください
（持ち帰り後の衛生管理はこちらでは責任を負いません。ご自身でしっかり管理をお願いいたします）
ご予約のお願い
LINEを送る際は一度にお願いいたします。
分けて時間差があって送られると、
LINEの送られた順番が、最後に送られたLINEの時間になることがありますのでご注意ください！
（先着順なのに、後回しになることがあります）
団体様でのご予約はおひとりにつき、最大5名様まででお願いいたします
御予約お待ちしてます
開講日時:
6/8（日）12:30 満席
6/21（土）12:30 満席
6/22（日）12:30 満席
6/29（日）12:30 満席
晩御飯レッスン：定員6名まで
✳️4名以上のご予約で開催します
6/20（金）17:00〜18:10くらいまで
満席
注意
更新が追いつかず、ご予約開始からの5時間ほどは更新されてないことがあります。
満席の場合はご了承ください
各回定員 １０名まで
開講時間：12：30～13：40 （試食含めて約１時間ほどのレッスンです。☆試食のスピードにもよります）レッスン費: お一人様 2,500 円持ち物：福岡市南区塩原３丁目１７－７
サンシャインシティビル大橋 ３階
大橋駅から徒歩4分！
↓歩き方載せてます
最寄りバス停「塩原四丁目」、「南区役所」、
「西鉄大橋駅」
↓地図に表示
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください
↓駐車場マップ
また、自転車でお越しの方は
一階のこの部分に駐輪してください↓
Food Laboでの衛生対策
・試食の際はなるべく間隔をあけて、対面にならないような工夫をします
ぜひご登録ください