おべんと屋fooco［130625］

130625


『手作りラグーソースとお茄子のグラタン』

牛ひき肉が少し残っていたので、
ラグーソースにして、
茄子&チーズの鉄板トリオ。

ソースの煮込みは軽めにして
お肉感がしっかり残る感じで。

おべんと屋fooco［130624］

130624


『ピーマンと牛ひき肉のチンジャオロース風』
『帆立貝柱入りたまご焼き』
『黒米ごはん ケシの実のせ』

ピーマンをたくさん食べるお弁当。
甘辛のオイスターソース炒めです。
かんたんだけど美味しくてごはん進みますです。

おべんと屋fooco［130622］

130622


『塩むすび』
『梅おかかむすび』
『春菊と焼き油揚げのおひたし』

質素！しっっっっっっっそ！
だってだってだって…いや言い訳はしません。
見た目も大事だけど、でも、でも、おいしかったからいいのです！

おべんと屋fooco［130620］

130620


『エビとタコと野菜のトマト煮』
『ほうれん草のクミン炒め』
『クスクス』

またもや冷凍の魚介を駆使。
少しずつでも残ったのを冷凍して置くと
困ったときに助けてくれますねー。

今日はズッキーニやパプリカと一緒にトマト煮に。
スパイスもきかせて、アリッサもつけて、
辛おいしいやつ。
クスクスに良くあうやつ。

おべんと屋fooco［130618］

130618


『帆立の甘辛しょうが煮』
『小松菜のえごま和え』
『人参の甘酢漬け』
『でっかい梅干しのせ押し麦ごはん』

うめぼしドーーン。
しょっぱくないやつね。
全体のバランスを崩すほどの大きさ。なんか変。

さいきんネットスーパー利用しまくりで、
基本のお野菜はゲットできるのだけど
なんせお肉とお魚がね、乏しい。
なので今日も、冷凍してあった帆立を煮たり。
無理矢理べんとうです。