おべんと屋fooco［130919］

130919


『エビとたけのこのナンプラー焼きそば』

簡単だけどおいしい焼きそば。
最後にナンプラーをジューっといれて香ばしく。

ちなみに少し前から喉が痛かったのが悪化して
この日の夜、高熱出し、2・3日おべんとお休みに。

おべんと屋fooco［130917］

130917


『じゃこと小松菜の唐辛子炒め』
『和風かぼちゃコロッケ』
『れんこんのきんぴら』
『梅しそごはん』

頂き物のピーナツバターかぼちゃを使って
油で揚げない簡単コロッケ。

具には玉ねぎなども入れず、かぼちゃオンリーですが
味付けに、練り胡麻とお味噌をすこーし。

おべんと屋fooco［130916］

130916


『キーマカレーお野菜ソテーのせ』

今日は冷凍してあったキーマカレーと五穀米で
手抜きデー。

かろうじて、
ナスとレンコンとパプリカをソテーして
のせましたが。

だって台風びゅんびゅんうるさくて
ぜんぜん寝られなかったんだもー。ぶつぶつ。

おべんと屋fooco［130914］

130914


『きのこたっぷりのポテトグラタン』

クリームソースにきのこ（主にマッシュルーム）を
たっぷりいれたグラタン。

涼しくなってきたら、また
なんとかグラタン、みたいなお弁当だらけになるんだろな。
ラクでおいしいからね。仕方ない。

おべんと屋fooco［130913］

130913


『麻婆豆腐』
『小松菜の薄味ナムル』
『ゆでたまご』
『うまく炊けなかった六穀米』

上手に炊けなかったごはんを早く無くしたいので
ごはんと一緒に食べられるおかずに。。。

けっこう辛い麻婆豆腐は、
花椒がきいてびりりと刺激的。