叡山電鉄の元田中駅から徒歩3分
グリーンを基調としたシンプルな外観
店内もシンプルなイメージに所々お花や野の植物を飾り 落ち着いた感じ
ラ・パール・デューは京都の地で取れる素材をベースに、
フランスを感じさせる調理法で、食事の楽しい 時間を過ごせるレストラン
（普通の量のコース料理ですと、メイン料理に行き着くまでに満腹になってしまい、満腹になると美味しいものでも、それほどでもなくなり、せっかくのメイン料理がどうでも良い料理になってしまい料理が可哀想なので）
いつも予約の時に
「少食なので、できるものだけで結構ですから
少しづつ軽めに出していただければ嬉しいです」とお願いしています。
まず スパークリングワイン
ロワール産
一日中歩いていたから喉が渇いていてすごく美味しい
⚫︎アミューズブーシュ
赤い柿の葉や紅葉に囲まれ
秋の想いの一口のお楽しみ
カリフラワーのムース 蟹 黒枝豆
⚫︎スペシャリテの花冠〜 自然からの恵み〜
~70種の花・野菜・野草・ツブ貝・ブリ・イカ~
オーガニック野菜と様々な花が入ったサラダ
野草や花の香りがさまざまミックスされ結構美味しい
野草、野菜等の香りがさまざまミックスされ結構美味しい
かかっているソースも花や野菜を生かして主張しすぎず、でも、美味しい これがとても良いバランスで素晴らしいんです。
白ワイン
ブルゴーニュ アリゴテ
⚫︎足赤海老 カブラの三時間ロースト
焦がしバター レモンの泡。。。
レモンの泡がうまく生きていていい感じ
⚫︎柚子味噌 鰆 ホッキ貝
白味噌に柚を入れて更に伸ばし鰆とホッキ貝のボイルが乗っているが、見栄えはそれほどよくはないが、柚子白味噌がうまくおいしさを出している
⚫︎ターキーッシュな色の更にオレンジピンクのソース ちょっと小ぶりでいい感じのセッティング
オマール海老 人参
人参と生姜を使ったソース
美味しいね
オレンジワイン
⚫︎メイン
佐賀牛ヒレ ほうれん草の根
どこかの固有種のずいぶん長い根のほうれん草
佐賀牛のヒレも美味しいけど、ほうれん草の根がとても甘くいい味を出している
⚫︎デセール
カシスモンブラン
黒文字と数珠玉のお茶
どの料理も派手さはないが優しい味わい｡
これで12000円
値段もリーズナブルで、ゆったりと気兼ねなく料理を楽しみたい方に良いですね。
近くにあれば毎週来るだろうと思わせる
いいレストランでした。
さて、外は 寒い でも、叡山電車の駅で、まだこの時間なら走る電車の中でライトアップの紅葉のトンネルが見られるというので、帰路とは逆の鞍馬方面へ
●La Part Dieu
京都府京都市左京区田中里ノ前町59
075-711-7643