.針の様に 細くしなやか 心も涼し 『蕎麦カクテル・ルージュ』... この投稿をInstagramで見る . 針の様に 細くしなやか 心も涼し 『蕎麦カクテル・ルージュ』 とても暑い日 遊び心で 時々 思いつきで お出しする 冷たい蕎麦 素麺よりも細く もうこれ以上は細く出来ない 超々細打ち二八蕎麦 グラスは、 20世紀初頭の貴重な オールドバカラ クープ シャンパングラス グラスもしっかり冷やし 冷たく繊細で抵抗もなくツルツルっと 喉をながれる この上ない喉ごし 清涼感たっぷりのおいしさをお楽しみ下さい。 物語のある料理 野の花料理・恵那の野山の蕎麦懐石 ………………………… グラスは、バカラがまだネームを入れなかった頃のクープ シャンパングラス 1907年製純正カタログ掲載品商品No.3458 “CYLINDRIQUE” 20世紀初頭 パリが繁栄したベル・エポックの時代の終わり頃の製品です。 ベル・エポックといえば植物的で曲線的な装飾のアール・ヌーボーが多いのですが、これはもう次に始まるアール・デコの雰囲気ですね。 ………………………… ベル・エポック（BelleÉpoque、フランス語で「良き時代」の意）とは、主に19世紀末から第一次世界大戦勃発（1914年）までのヨーロッパで戦争がなく、パリが繁栄した華やかな時代、またはその文化を回顧して使われる言葉です。 ………………………… #物語のある料理 #野の花料理 #恵那の野山の蕎麦懐石 #蕎麦懐石 #十割蕎麦 #蕎麦 #超粗挽き蕎麦 #1日1組貸切 #グルメ #マクロビ #アートのある暮らし #陶芸 #ミニギャラリー 周之介(@shunosuke_yoshida)がシェアした投稿 - 2020年Aug月1日am8時30分PDT
