お正月ごはん、飽きた…。
今日のお昼は、超絶簡単ドリア。
もはや料理ではない…。
ご飯にレトルトミートソースかけて、溶けるチーズ乗せて、レンチンするだけ！！
焼くのもめんどくさい。
こんがりせんでも、とりあえずチーズが溶けたら食べれるやろ。
んで、こんなご飯に限って、大絶賛されるというね💦 なんとも悲しい結末やな。
中3息子が、「一人暮らし始めたら、これと納豆ともやし炒めだけで生きていくわ」と
私、どっちかっていうと、ご飯だけはちゃんと作るタイプよ？！ 巷では料理上手で通ってるんやで？！（どこの巷？）
なのに、なんで、これと納豆ともやし炒めなんよ
喧嘩売っとんのか、ゴラァ
まぁお正月からそんな戦闘モードではあかんな。いいよいいよ。納豆ももやし炒めも美味しいもんな。穏やかにいきましょう。
食っちゃ寝、食っちゃ寝のお正月です😅
久しぶりにお抹茶をたてました。
娘はおかわりしてた笑
明けましておめでとうございます。
今年一年、皆さんにとって
幸多き一年となりますように！！
私はもっと軽やかにのびのびと
考えたり動けたりできるように
なりたいと思います。
おせちを購入すると、
ほんとにラクだなぁ😊
しっかり作るのももちろん素敵だけど、
世の中のお母さんたちは
もっともっとラクしてもいいと思う。
365日、働き詰めだもん。
やりたいことをやれるように、
やりたくないことに
時間を費やしすぎないように、
無理しすぎないように、
バランスよく生きていきたい。
人参の飾り切りと
手綱こんにゃく。
鰤の照り焼き。
年越しそばは、
鶏南蛮もどき。
（ネギを買い忘れて小松菜で代用💦）
お正月を迎える準備が着々と進行中です。
今年一年、ありがとうございました。
皆様にとって、新しい一年が素晴らしいものになりますように♡
昨日、あわてて100均で買ってきた。
赤い画用紙と半紙。
重ねるとこうなる。
ご察しの通り、元旦のランチョンマット代わりにする予定です。
多分、これだけで数倍、
お正月感が増すと思うわ(￣▽￣)
今日は大晦日。
これからみんなのシーツを洗って、
リビングの雑巾がけして、
煮しめと鰤の照り焼きを作って、
お雑煮の下ごしらえをしたら、
お正月を迎える準備は完了！！
終わったら、映画でも観ようかな😊
今朝のクリスマスの記事からの〜、
いきなりお正月です
もらった竹を三等分して花器を作りました。
のこぎり使ったの、何十年ぶりやろ？
しっかし、何やっても意外とできるな、私。（感じわるっ）のこぎり使えるとは思わんかった。
余った南天の葉っぱと実は、しめ縄に飾りました。壁に押しピンで穴を開けたくないので、椅子のオブジェに立てかけたら、めーちゃ薄目で見ると、しめ縄の向こうに鳥居が立ってるみたいで萌える。
しめ縄は3年くらい前に作ったやつ。ほんまは毎年新調せなあかんのやったっけ？
まぁ、あんまり験担ぎとかせえへんし、そういうの気にならんからえっか(￣▽￣) テキトー。
さて、今日は年賀状もとりあえず投函したし、だいぶ用事が済んだぞ。
あとは…。
お年玉の準備…。
はぁ…。いちばん嫌なやつが残ってた💦
懐、さみしいよぉ
メリークリスマス
遅いわ。世間はもうお正月じゃ。
鶏半身でハーブチキン
カブと生ハムのレモン風味
白菜とベーコンのクリームスープ
ガーリックトースト
ブルーベリーチーズケーキ
毎年、だいたいこんな感じやけど、
今回はだいぶ簡単にした。
チキンにリボンを結ばなかったし、カマンベールチーズを出すの忘れたし、ランチョンマットを一つ違う柄にしちゃったし、シャンメリーは買ったのにワインを買い忘れたし、いろいろしくじったわ😅
それでも、クリスマスメニューはやっぱり時間かかるね。次回からは市販のチキンにしよかな💦 なんせオーブンがギトギトになって後片付けが大変！！焼き時間も1時間弱かかるし、このご時世、光熱費も心配やしね😅
クリスマスはデコレーションケーキを焼くことが多いんだけど、今回はチーズケーキにしてみた。だって食べたかったから。
これが大正解やってん！
たまたま山本ゆりさんのチーズケーキレシピを見たのでその分量で作ってみたら、いつもより確実に美味しい♡
ゆりさんのレシピと違うところは、全部ミキサーでガーッして混ぜるところ(￣▽￣)
手で混ぜるのしんどいやん？
ミキサーやったら、クリームチーズを室温に戻してなくてもいい感じに混ざるし、速いよ！
ただ、卵入れてから長い間ミキサーをまわすと、多分ずっしりしたチーズケーキになりにくいと思うから、時間配分には気をつけて。
いやぁ、ほんまクリスマスメニュー、チーズケーキだけでもよかったなぁ
（いや、あかんやろ）
「あなたはあなたの好きなことで、みんなと楽しさを分け合えばいいのですよ。勉強でも人間関係でもまずは、自分の好きなことに引き寄せてみてください。それも立派なキリスト教精神です。飽きっぽいのは、成長欲求が強い、ということでもあるから、長所ですよ。明るくおおらかに、つまりオープンに生きることは、社会にとって大切なことです」
小説『らんたん』の中で、新渡戸稲造氏が河井道さんに語った言葉です。
私と似た性格の人は、この言葉に励まされると思います。「飽きっぽい」のは短所ではないのですね。
そうか、私は成長欲求が強いんだな。
なんかそんな気がしてきました笑（単純）
心理学で「リフレーミング」という手法があります。ざっくり説明すると、物事の枠組みを変えること。それは今までとは違う捉え方や考え方を採用することで可能になります。
短所だと思っていたものが、違う視点から見ると長所となりえる。
頑固→芯が強い
プライドが高い→上昇志向が強い
おせっかい→面倒見がよい
大雑把→おおらか
理屈っぽい→論理的
ん〜、素敵ですねぇ♡
自分だけでなく、他人の嫌なところもリフレーミングするといいですね！ まっ、なかなか難しいですが笑
特に、親は子供の短所に目が行きがち。私も子供たちが小さい頃は「こんなんじゃ、ちゃんとした大人になれない！」と思って厳しくしたこともあります。
よくある「子供のためを思って」というやつですね。でも、子供のことを心配して、できないところをできるように矯正するのはもうやめました。
だってそんなことばかりしてたら、子供は「私は心配されるような子なんだ。できない子なんだ」という思いを強くして、自分を信じられなくなってしまうと思ったから。
もちろん、たまには子供の悪いところを指摘することもあります。その場合は「お母さんはこう思うよ」と、その理由とともに子供に話します。強制はせず、最終的にどうするかはあくまで子供まかせ。
よく、自己肯定感が高い人はメンタルも安定してて幸せを感じやすいといいますよね。自己肯定感はできれば子供の頃から育みたいものです。
そのためにも、私は「子供を信じて見守る」ことが大事なんじゃないかなぁと思っています。どうせ今更しっかりした母親にはなれないから、せめてこれだけは守っていきたいな。
昔は、春菊といえば鍋に入っている脇役（名脇役ではなくてエキストラ程度の）という認識しかなかった。
結婚してから、春菊を大量にいただく機会に恵まれ、鍋以外の食べ方を試行錯誤するうち、私は生の春菊が好きだということに気づいた。
それからというもの、春菊をいただくたび、アホの一つ覚えみたいに「春菊とりんごのサラダ」ばかり作っている。
春菊のほろ苦さにりんごの爽やかな甘さとナッツのコクが加わり、「はぁ♡幸せ♡」と思わずうっとりする。
以下、簡単にレシピを紹介する。
春菊の茎はかたいので、柔らかい葉だけを摘んでおく。気にならなければ、りんごは皮付きのまま切った方が見た目がいい。ナッツは砕いておく。ボールで全て合わせて、すし酢とオリーブオイルと塩胡椒で味付けする。
ちなみに、ナッツはこれを買っておくと、めちゃくちゃ便利。
こういう小袋になってるやつ。
これを袋のまま、綿棒で親の仇のようにボッコボコにする。それから封を開けてサラダにパラパラかけると超簡単。小袋だからこそできる技。これを編み出した私、天才。（誰でもやってるわ）
寒い日に、冷たいサラダを食べるのもオツなもんです。（うそやー）
↓ナッツはこういうやつね。
ちょっと一袋の量が多いな。
コロナ禍で頻繁に買い物に行きたくないので、こういう食材の配達はすごく助かる。
中でもパルシステムは安心食材を扱っている上に、食べ盛りの子供がいる家庭にもおすすめできる商品ラインナップなのが魅力。
冷凍食品や大容量食品も充実している。オーガニックやフェアトレード商品も取り扱いあり。バランスがいいから、はじめて食材の宅配を頼む人におすすめです。
チョーこだわりの強いマニアックな人には、個人的には生活クラブがおすすめかな(￣▽￣)
「『丘を越えて』という曲があるんですけどね。あなたの名前は、私の中でその曲と結びついて、とても覚えやすいんです」
ある方からそう言われた。
その方はご高齢ながら、さすが某有名大学の学長をされていただけあって、背筋がシャンと伸びていて知的な雰囲気が漂っている。
でも気さくで、えらそぶったところが全然なくて、私は彼のことを密かに尊敬している。できることなら彼のような人格者になりたい。100%無理だけど。
『丘を越えて』と聞いたとき、私の口から出てきたのは、「丘〜を越〜え〜行こ〜およ〜、口〜笛〜吹きつ〜つ〜♪」だった。
彼は耳がかなり遠いので、私の下手な歌声は聞き取れなかったようだ。
「あら、ご存じですか？ この曲はね、最後の歌詞に『遥か希望の丘を越えて』とあるんですよ。だから、あなたとこの曲がすごく結びついてしまって、苗字だけでなく下のお名前もすぐに覚えることができました」
そんな歌詞あったかなぁと思って、彼と別れてからネットで検索してみると、私が口ずさんだ曲とは全く別の曲だった。あらら、もしかしたら彼は私の勘違いを正さないですむように、聞こえないふりをしてくれていたのかもしれない。ぽっ♡
それにしても何て素敵な覚え方。希望の丘だなんて、自分の名前がとても素晴らしいもののように思えてくる。
私は結婚して苗字が変わったのだけど、実は旧姓の方が1000倍好きだった。でも、彼の一言で、今の苗字も悪くないなと思った。
こういうことだよね。見る角度がほんの少し変われば、今まで抱いていた感情とは全く別の感情が立ち現れる。
固定観念を破壊していくたびに、どんどん自由になる。
自分を苦しめる観念からは少しずつ卒業したい。少しでも気が楽になるような、楽しめるような考え方を採用して、古い観念と置き換えていきたい。
https://www.uta-net.com/song/13812/
ちなみに、心理学では「リフレーミング」という手法があります。思い込みの枠外にあるものを探してみると、新しい自分に出会えるかもよ。
https://studyhacker.net/what-is-reframing
