チーズインハンバーグと、ハンバーグ弁当。

昔、「一番好きな食べ物はチーズインハンバーグ！」と夫が言っていたので、それ以来、夫の誕生日の夕飯は98%の確率でハンバーグと決まっている。夫はそろそろ飽きてるかもしれんけど^^;

この日はバタバタしてて副菜に時間を割けず、辛うじてサツマイモのポタージュを作り、サニーレタスとトマトをハンバーグに添えたところで時間切れ笑

合い挽き肉に水分をたっぷり吸わせてタプタプにすると、柔らかくジューシーに仕上がる。ナツメグを効かせるのが私の好み。

もちろん翌日の息子のお弁当は、

ハンバーグ入り(￣▽￣)

『豚肉とキャベツのコチュジャン炒め弁当。』

『北欧風ミートボール。【おうちご飯】』

    

​めっちゃ便利に使ってる。