パンケーキという名のどら焼きの皮

先月はいろいろ忙しくてブログアップする時間がなく、時系列めちゃくちゃになってます。あくまでも備忘録的な感じで書いているのでしばらくの間お付き合いください。

先月、日本橋ワイン俱楽部の忘年会の二次会で文明堂カフェに行ったのですが、カフェの待ち時間にお隣の店舗で購入したのがこちらのパンケーキです。

これってパンケーキって呼ぶのどら焼きの皮だよね

一応ホットケーキのように温めてハチミツかけて食べてみました。味はやっぱりどら焼きの皮でした。

おまけでいただいた焼菓子。