溝ノ口で和食ランチ 魚笑門（とともん）ささえ

先月友人とフリマ出店の予定だったのですが、当日・翌日の予備日とも天候不良で中止となってしまいました。

予定がなくなったのでランチにでも行こうということになり少し早めに駅で待ち合わせ。今回伺ったのは和食屋さん

魚笑門（とともん）ささえ

武蔵溝ノ口駅の川崎側の大きな踏切の近くにあります。開店前に到着、1番乗りだったのですが開店直後から続々とお客さんが入ってきてあっという間に満席になってしまう人気店。早めに行って良かったです。

ランチメニュー。オーダーはテーブルにあるQRコードを読み取ってオーダーします。

私は白定食にしました。

＜銘柄豚もつの白煮込み＞

岩手県産「佐助豚」と大分県産「米の恵ポーク」を使用味噌やクリームで深みを出し七味をピリッと効かせたもつ煮込み

小鉢3種類やデザートもついてました。

通常のもつ煮込みは味噌の味が濃くてこってりしてますが、こちらの白煮込みはあっさり味でとてもおいしかったです。