利久で牛タンこれも帰省中の出来事です。 両親と私と中1の姪っ子の4人で札幌の中心部までお出かけし、ランチは姪っ子の大好きな牛タンを食べさせてあげることに。 いつもは家で薄い牛タンしか食べないので、本場の厚さのある牛タンを食べさせてあげたかったみたいです。 私は利久お勧め定食は仔牛の牛たん定食を注文。 仔牛の牛たんは通常の牛たんよりも柔らかくてとても美味しかったです。 これからは東京でも仔牛の牛たんを見かけたら注文しようっと。