ビュールレ・コレクション鑑賞後にちょっと早めのランチ。
館内にはブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼがあります。
ナプキンは布製だが、テーブルクロスの上には紙が敷いてありなんかチグハグ。
アミューズの鶏のリエット。バゲットは熱々でした。
鶏むね肉のクリームソース
デザートはクレームブリュレ。大きいなって思ったら厚みがなかった。
コーヒー
メインは鶏肉か黒毛和牛（確か+500円くらい）の選択で、鶏肉ってハッキリ言って、店員さんも鶏肉ですねって確認してたのに牛肉を持ってきたり、デザート食べ終わった頃にコーヒーがサーブされたりと、これがポール・ボキューズのサービス
っていうくらい酷かった。
っていうくらい酷かった。天国でポールさんが泣いてるぞ。