こんにちは
お正月は帰省しなかったので
休みがなかなか合わない
姉夫婦と、先週、
『ポートピアホテル』で
ランチしてきました
切りたてをサーブしてくださる
ローストビーフとかあって、
旦那達も大満足♪
姉は、病気で手術してから
今も投薬治療を続けていて
あまり食欲がない、と
母から聞いていましたが、
まー。
夫婦揃って良くたべていたよ
それにしても
57歳の義兄の
目を見張る食欲にビックリ
さすがのツレも
ついていけなさそうでしたが、
最後?に、ミニカレーと
パンをお皿にどっさり
乗せてきてw
姉とドン引き💧
「そんなにパン好きなの?
じゃあ今度は美味しいパン屋さんの
パンを持ってくるね♪」
と言わせてしまったよー💦
でね、今回は垂水(たるみ)ってとこの
美味しいお店の焼豚を
持ってきてくれましたー
この日はそれを使って晩ごはん♡
*チャーシュー丼
*焼き南瓜のコチュマヨ
*もやしの中華和え
*サラダ
*お味噌汁(豆腐、玉ねぎ、小松菜、揚げ、ワカメ)
チャーシュー丼
うーん😍😍😍
美味しいのよ
ツレは、こういうの、
上のお肉とごはんをバランス良く
食べていく、ということができず、
欲望にまかせて、
無計画に肉をかっ食らうので
(↑言い方。)
ごはんと具材を二層にすることで
最後まで美味しく食べられる、
と思って
愛に溢れた妻の、
ファンタスティックな
思いつきでした❤
(自分で言うとく。)
焼き南瓜のコチュマヨ
もやしの中華和え
最近、この味付けがお気に入り♪
せん切りして塩もみしたキュウリ
鍋で時間差で入れていき
茹でたもやし、人参、キクラゲと
さっぱりな中華和えに
たくさんつくったつもりやったけど、
もやしって水分絞ったら
びっくりするほど減るな
食べ切ってしまいました
サラダ