こんにちは
体調はだいぶ戻ってきました
食べられる量は8割くらい
(いつもそれくらいでやめておけ。)
ただ、ビールを飲みたくならないので
まだ本調子ではないです
(健康のバロメーターがそこ。)
晩ごはんもそこそこちゃんとつくるように
なったけど、、、
そもそも
できるだけ手抜きしても
そこそこちゃんと見えるようにしたいのは
いつもやったわ
【6/29㈪】
✱煮込みハンバーグ
✱ほうれん草のごま酢和え
✱サラダ
✱お味噌汁(大根、人参、しめじ、揚げ、ワカメ)
✱炊きたてごはん
煮込みハンバーグ
この前社食で食べたハンバーグが
美味しくなかったらしく、
「またつくってほしい」
と切実に訴えられたのでw
ひき肉をこねるのって
ちょっと気合いがいるのよねー
お休みの日にお肉屋さんで
合い挽きミンチを買ってきて
頑張ったヨ💧
「美味しいぃぃ！」
飲んでた
良かったね
つくった甲斐がある男w
ほうれん草のごま酢和え
ハンバーグって脂質高いから
副菜は油使わずにつくれるもの
茹でたほうれん草を
甘酢とすりゴマで和えました
サラダ
いつものサニトマ
タコライスに合わせた
お豆のサラダに使ったキュウリが
半分残っていたので添えておきました
おかず少ないけど
ハンバーグがボリュームあるから
いいことにしてる
前はジャーマンポテトとか
マカロニサラダとかつけてたけど
もう年やから脂質控えていかないとね
【7/1㈬の晩ごはん】
✱ポークおかかソテー
✱じゃが芋とほうれん草のソテー
✱キュウリとカニかまの酢の物
✱お味噌汁(もやし、人参、しめじ、揚げ、ワカメ)
✱炊きたてごはん
ポークおかかソテー
豚ロースのテキカツ用に
片面だけ塩コショウ
かつお節をまぶしてから、
スキマに小麦粉をふりかけるようにして
両面焼いてから、
醤油＋みりんを同量でからめて
かつお節が香ばしくなって
美味しい和風ポークソテー♪
じゃが芋とほうれん草のソテー
スティックにカットしたじゃが芋は
少しチーンしておいて
カリッと焼いてから
ほうれん草も合わせてソテー
ジャーマンポテトにしようと
思ったんやけどね、、、
ベーコンを解凍したり
玉ねぎの皮を剥いたりが
めんどくさかったんよねー
キュウリとカニかまの酢の物
酢の物系続いたことにあとで気づいたよ
素材が変わってるからまぁイイや
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親戚の年配の方に
お漬物をお送りしました
ちょっとしたお礼、とのこと
私チョイスで
京都っぽいものを選びました
*夏野菜いろいろ
*やまいも柚子仕立て
*越のルビー(トマト)
選ぶのがとても楽しかったです✨
喜んでいただけたみたいで何より
私、お洋服や靴を見て回るより、
美味しそうなものや、食材を
見ている方が好き♪
ほなまたね👋