こんばんは。
26日(月)のおべんと♪


今日のおべんと♪
今日はなんだか疲れていたので、スローペースで過ごしています。
明後日、ツレがまた夕方から夜中までの勤務なので、早く寝てやろう、と目論んでいます
さて、連休前からのおべんとです。
26日(月)のおべんと♪
ハンバーグ
レンチンハムエッグ
焼きそばナポリタン
ほうれん草のナムル
れんこんの塩金平
さつま芋の甘煮
ほかほか白ごはん、たらこふりかけ
お味噌汁(豆腐、えのき、揚げ)
この日のハンバーグ、おべんと用に小さめのも作って、ソースもからめてから冷凍してありました。
レンチンハムエッグはよく失敗していましたが、やっとキレイに仕上がるように。
コツは・・・レンジから離れず監視すること!!
いや、もう、20秒ずつかけて、ラップがきゅー言うてきたら、イチイチ蓋開けるねん。
つきっきり。
爆発を寸止めするねん。
なので、結局玉子焼きと手間は変わりません

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今日のおべんと♪ヒレカツ
はんぺんの海苔明太子サンド
ウインナー
玉子焼き
ほうれん草のバターソテー
ひじきとベーコンのバター炒め
ゴボウのオイスター金平
ほかほか白ごはん、しば漬け
お味噌汁(玉ねぎ、エリンギ、揚げ)
この時に、小さめのひと口サイズにカットしたものを取り分けておいて、パン粉をつけて冷凍してありました。
あるもの詰めて、ラクなおべんと作りでしたー。
あと少し、安全運転で頑張ってね❤


