こんばんは。



今日はなんだか疲れていたので、スローペースで過ごしています。


明後日、ツレがまた夕方から夜中までの勤務なので、早く寝てやろう、と目論んでいますニヤリ



さて、連休前からのおべんとです。





ニコちゃん26日(月)のおべんと♪


ハンバーグ
レンチンハムエッグ
焼きそばナポリタン
ほうれん草のナムル
れんこんの塩金平
さつま芋の甘煮

ほかほか白ごはん、たらこふりかけ
お味噌汁(豆腐、えのき、揚げ)



この日のハンバーグ、おべんと用に小さめのも作って、ソースもからめてから冷凍してありました。

レンチンハムエッグはよく失敗していましたが、やっとキレイに仕上がるように。


コツは・・・レンジから離れず監視すること!!

いや、もう、20秒ずつかけて、ラップがきゅー言うてきたら、イチイチ蓋開けるねん。

つきっきり。

爆発を寸止めするねん。

なので、結局玉子焼きと手間は変わりません真顔







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ニコちゃん今日のおべんと♪


ヒレカツ
はんぺんの海苔明太子サンド
ウインナー
玉子焼き
ほうれん草のバターソテー
ひじきとベーコンのバター炒め
ゴボウのオイスター金平

ほかほか白ごはん、しば漬け
お味噌汁(玉ねぎ、エリンギ、揚げ)


この時に、小さめのひと口サイズにカットしたものを取り分けておいて、パン粉をつけて冷凍してありました。


あるもの詰めて、ラクなおべんと作りでしたー。






梅が咲いてきた。

一気に暖かくなりそうやから、固いつぼみが緩むのもおっつかないね。




あと少し、安全運転で頑張ってね❤