西春日井郡豊山町八反121
月曜火曜
6:00～14:00
日曜
9:00～14:00
定休日 水曜～土曜
食べログページ
２０２４年１月
中華そば
夕方から翌日昼までやっていた
ラーメン、うどん、どて丼の
しのださんが閉店してしまい、
そこに新たにラーメン屋さんが
オープンした。日月火の３日のみ
という変則的な営業パターンは、
店主の本業？の居酒屋のナニガシ
というものだろうか。
私の母がイキツケだった喫茶店の
近くの居酒屋さんの大将が
はじめられたとのことらしいが、、
まあそれはそれでおいといて。。
さぁーラーメンだ。
見た感じ関西方面によくある
タイプのモヤシネギどっさりの
背脂チックなスタイルだ。
とりま、麺をずずずずぅ〜♪と。
ストレートな中華麺で
スルスルっと飛び込んできた。
スープは見たまんまのアレ。
感じた通りのソレってなモノ。
素直に弩美味い！ってなヤツだ。
モヤシにネギ、チャーシューに
メンマまでを麺に絡めて
ガブガブッ！とやるのがマスト。
卓上にある、スタミナ辛子と
にんにくチップを効かせれば
楽しい味変がキマり微笑三太郎。
嬉し美味し楽しで大満足だ。
ふじ田さん。
ご馳走様でした。
中華そば ふじ田 （ラーメン / 比良駅）