こんにちは～～～
間瀬です
今日は、5月19日10時台のHAPPYモーニングサタデーで
菓子工房mikeの三宅さんにご紹介いただいた
みるくプリンレシピをご紹介します
是非おためしください
材料
牛乳 ５００ml
グラニュー糖 ５０ｇ
ゼラチン ６ｇ
バニラエッセンス １滴
材料これだけ
って感じですよね思い立ったらすぐ作れるというのも魅力ですね
作り方
（１） 牛乳は①２００mlと②３００mlに分けて②は冷蔵庫で冷やしておく。
（２） 牛乳①とグラニュー糖を混ぜ60℃に温めたら、ゼラチンを入れてしっかり溶かす。
（３） （２）に牛乳②を加えて混ぜ、バニラエッセンスも加える。
（４） （３）をカップなどに小分けにする。（１００ml程度に分けると固まりやすいそうです。）
（５）冷蔵庫で１時間半程度冷やすとできあがり。
これからの時期、ツルッとのど越しのいいプリンやゼリーなどおいしいですよねぇ
今回レシピをご紹介いただいた、西条町御薗宇にある 菓子工房mike では５月22日から27日まで 「苺フェア」 が開催されます
期間中はポイントも2倍ということなので
こちらもチェックしてみて下さい
以上、間瀬がお送りしました。
バイバイ