25ティムポとミルフィーユ
この前、基本無休のマキシム・ド・パリに行ったら休みだった話 を書きましたが、その時の25の目的は、ミルフィーユを買って帰ることでした。
これで1890円。
待ち構えていた50母マムコと24妹マムコはかなりガッカリしたようで、休みと聞いて顔が「だうーん」となってたそうです。
それで出勤前にテイクアウト・ショップに行って買って差し上げました。
正月にドンペリのロゼを贈ったとき も50マムコ(黒)は大喜びだったそうです。ほとんど母が飲んだとか。
よかったですね。
うーん…
弥生賞は10頭立てくらいのようで更に旨味なし。
オーシャンSはキンシャサノキセキからヒモ荒れ狙い。
仁川Sはジンガロワンダーのワイドで。
これでお願いします。
サマーウインドはドバイゴールデンシャヒーンを辞退して高松宮記念とか。馬場が渋ることを祈る。
職場の25マムコが26マムコになったので
アメーバイチ押しグルメ情報 グルブロ
参加中
chez tomo 銀座店
住所:東京都中央区銀座1-7-7ポーラ銀座ビル11-12F
電話番号:03-5524-8868
評価:【 4 】
銀座へ出かけてみました。
ポーラビルの11階にあります。
テーブルが満席で、カウンター席へ。
生ウニの貴婦人風。温かいです。味忘れたw ウニって感じでもないです。
ホワイトアスパラ。これめっちゃうまいです。
ホワイトアスパラと言うとふにゃふにゃした感じを想像しますが、これ歯ごたえあります。
これ、さよりとジャガイモです。ソースがいいです。
野菜まみれ。別々に調理してるそうです。苦いのあり甘いのあり。うまいですよ。
メイン。煙で燻した感じです。うまいです。
デザート。パンプディングとパッションフルーツとココナッツ。上から温かいチョコレートをかけます。
マカロンと生キャラメル。他に小さいグラタンがありました。
これが10000円(サービス料別)、立地を考えるとコストパフォーマンスかなり高いと思います。
ディナーは5000円台からあります。
多少飲んだんで、総額27000円(2人で)でしたが、また来てもいいかなと思わせる店です。
ふろーすれ1
スリープレスナイトを探して
実は今回の旅行は女装が目的ではなく、あるカクテルを探すのが目的でした。
以前オリジナルカクテルを作った記事 をUPしました。
眠眠打破+ウオッカのカクテル。
眠眠打破で起こしてウオッカで眠らす。
眠眠打破で起こしてウオッカで眠らす。
眠眠打破で起こしてウオッカで眠らす。
このカクテルの名前を募集したところ、おきぬ さんが「スリープレスナイト」と名付けてくれました。
ところが、同名のカクテルが当時京都センチュリーホテルのバー「エセックス」のオリジナルカクテルとしてあるのを知り、命名を断念したまま時が過ぎました。
それで、今でも「エセックス」にそれが有るのか、確認の旅でした。
京都駅近くのセンチュリーホテル。2Fにバー「エセックス」があります。
結論から言えば、もう「スリープレスナイト」なるカクテルは存在しませんでした。
エセックスオリジナルカクテル、「センチュリー・ナイト」。
これは「ジャックローズ」だったかな?
これは「舞」だったでしょうか。
とりあえず、2代目「スリープレスナイト」を勝手に襲名することにしました。
ふろーすれ1