薬草の宝庫 Ｂali Ｕｂｕｄ
Ｂali Ｕｂｕｄ
バリ島中央部に位置する、山間の自然にかこまれた町。文化の中心地としても知られる「ウブド」
ウブドの名前は、バリ語で薬草を意味する「ウバド」に由来します。
その名の通り緑あふれるウブドでは、多種多様の野生の「薬草ハーブ」が育ちます。
ウプド発祥の地であると伝えられてい由緒ある グヌン・ルバ寺院
ウブドからチャンプアンへ向かう途中にある２つの川が合流する谷間にあり、
美しい渓谷に囲まれた竹林の中にひっそりと立つ寺院。
小さな寺院だけどすごくパワーの感じるエネルギー漲る寺院です。
【神話】
８世紀にジャワから来た高僧ルシ・マルカンディヤがアグン山へ詣でる途中、美しい渓谷に感動して
この地で瞑想し寺院を建てた。
建立後に高僧は再びアグン山を目指したが、同行していた信徒の幾人かが渓谷に留まった。
渓谷の周りの林に多くの薬草(ウバド：Ubad)を発見。
薬草(ウバド)が訛って、現在のウブド(Ubud)と呼ばれるようになった。
また、小川のひとつにも、病気を治癒させる聖水との伝説があり、精霊の薬との意味からウォス川と
名付けられています。
早朝に参拝しました。 朝日が森に差し込んで神秘的！
薬草あり聖水あり、ウブドは古くからのヒーリング・スポットです。
「タイ & バリ島 紀行」 続く→
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タイからバリ島へ
バンコクから約４時間 
→ バリ島へ到着
空港に着くと、いつも変わらない空気、バリの香り、、ふっとリラックスします♪
バリ島は、ただ今ハイシーズン！
乾季に入っていて、お昼間はからっといい天気、夜は涼しくとっても過ごしやすい季節です。
空気が澄んで、空がとてもきれいです。
お昼間はサーフ天国のビーチ。
そして夕方になると サンセットを見にたくさんの人がやってきます。
海、山、たくさんの緑、大自然にかこまれて、、どこからともなくガムランの音色、
そしてスローな流れが とてもここちよく‥
20年来のバリ島フリークです♪
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8月 の イ ベ ン ト
8月 の イ ベ ン ト
8月 １５日（月） 京都・百万遍さん 『知恩寺の手づくり市』
http://www.tedukuriichi.com/
8：00～16：00 本堂の向かって右側奥の予定です。
８月 ２１日（日） 大阪 ・ 四天王寺の 『 骨董市 』
http://www.kottouichi.jp/sitennoji.htm
8：00～17：00 「六時堂」西側の通りの予定です。
暑い日が続きますね
熱中症対策は忘れずに、お越しくださいね。
ほっこり癒し空間でお待ちしておりますー
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タイ飯 食いだおれ
今回の旅は、タイ・バンコクに2日間、そしてバリ島へ行き、再びタイ・チェンマイに3日間という旅でありまして、
タイではバタバタと、お店のお買い物やマッサージ、そしてタイ飯の食いだおれと忙しくしておりました(^_^;)
大好きなタイ料理‥ 毎食、違うメニューにチャレンジしていましたが、まだまだ食べたいメニューが
たくさんあって‥ また次回のお楽しみですね
タイ料理
大好物 カオマンガイ
チキンを一晩蒸した汁でご飯を炊いて、そのご飯の上にチキンをのせて辛いタレをかけていただきます♪
蒸したチキンがすごく柔らかくて、ジューシーなのに脂っこくなくて、、 美味しさは感動もの！！
カオマンガイ専門店があって、店前にゆでられたトリが吊り下げられているのが目印ですよー
チェンマイのターペーゲート近くにあるタイ東北料理のお店「Lert-Ros」
ここは定宿の前にあり、いつも楽しみに食べに行きます♪ 元気なオヤジさんがお出迎えしてくれます。
一番のオススメ
牛肉（モツがたくさん）をハーブスパイスで煮込んだスープ
ピリッと辛くて、食べだすととまらないクセになる味！ 土鍋の下から温めた状態で出してもらえます。
タイ？の炭火焼き
レモングラスを差し込んで丸焼きにしてあります。
タイ料理ではレモングラスの根に近いところを使用します。
身がぷるんぷるん！! これで３００円くらいかな～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
タイ料理定番
ゲンキヨウワーン（グリンカレー） ガパオムー （バジル炒め）
カオソイ（チェンマイ風カレー麺） パッタイ（タイ風焼きそば）
まだまだいろいろありますが…どれもこれもアローイ（美味しい）♪♪
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タイの雨季
タイの雨季は6～10月ですが、６月、７月いっぱいは雨も少なく、８月・９月・10月が雨季のピークになります。
一日中雨が降り続くことはあまりなく、タイの雨季は雨が降る季節を意味してるんです。
晴天♪
そして雨季の楽しみのひとつは、たくさんのフルーツを食べられることですー♪
フルーツの王様ドリアン、フルーツの女王マンゴスチン、大好きなマンゴ…ｅｔｃ
雨季にはフルーツがいっぱい！！ 市場に行くのが楽しみです。
チェンマイ ワロロットマーケット
タイ料理には欠かせない 唐辛子!! 小さいほど辛いんです!!!
「ペッ」 （辛い）
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