エスニックな香りフェンネル
ふさふさと羽のような「フェンネル」の葉、すずしげなグリーン色がきれいです。
甘くてスパイシーなエスニックな香りのフェンネルに、今年の夏はまってますー(*^.^*)
「フェンネル」にはたくさんの効果があります。
なかでも消化促進効果が有名で「ウイキョウ」と呼ばれ、日本でも生薬としても活用されてきました。
また、古代ギリシャ時代から女性を美しくするハーブとして用いられて、便秘の解消、解毒・利尿作用などなどデットックス効果があります。
むくみの気になるこの時期におすすめのハーブですよ♪
◆若葉をちぎってサラダにトッピング
ふわふわの若葉をそのままサラダでたべましょう。
オリーブオイルをかけて、、とっても良い風味です。
ちなみに、、、パンに塗ってるジャムは、母お手製の「梅ジャム」
めさスッパ～イ(･Θ･;)！！ でもこの酸っぱさがクエン酸たっぷりで夏バテにおすすめなんですー
◆フェンネルソースのパスタ
バジルの代わりにフェンネルを使用して、ジェノバソースと同様にミキサーして作ります。
バジルよりさわやかな風味で食欲増進！
◆スペアリブのトマト煮にトッピング
こってりしたスペアリブに、すっきりした風味のフェンネルを絡めていただきます。
これまた夏バテの食欲のないときに、食欲増進ガッツリいただけますー♪
豚肉にはビタミンB1が豊富で、夏バテの疲労解消におすすめですよ。
◆フェンネルを水差しにして冷蔵庫で保存しておくと便利です。
ぷちっとちぎって、なんにでもトッピングしちゃいましょうー！
まだまだフレッシュハーブが楽しめる時期ですねー！ ハーバルライフを楽しみましょう♪♪
▲TOPへ
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com
ハーブの押し花
ハーブの押し花を作ってみましたー♪
採取したてのハーブたちを半紙に並べますー
レモンバーベナ、ラベンダー、ローズマリー、レモンバーム、コモンセージ、
カモマイル、オレガノ、セージ…
新聞紙で挟み、重しをのせて、1ヶ月保存…
できた♪
う～ん、いい香り♪ドライにしてもハーブの香りがしっかり残ってます。
お花や葉の色がそれぞれ変色して、楽しいですね。
よし！額に入れてみようー♪
▲TOPへ
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com
8月 の イ ベ ン ト
８月 の イ ベ ン ト
８月２１日（火） 大阪 ・ 四天王寺の 『 骨董市 』 http://www.kottouichi.jp/sitennoji.htm
▲TOPへ
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com
ハーブの株分け
６月に株分けした、レモングラスの苗
無事に根付き、新芽が出てすくすくゲンキに育ちました♪
株を掘りだして 根を解くように株分けします。
そして根に水分を吸わせて…
根付きやすいようにふかふかの土に植えつけます。
そして、たっぷりにお水を与えて完成です。
「コモンヤロウ」もわさわさと込み合ってくるので、株分けしますー
とても強いハーブで、次々に新芽をつけますよ♪
畑作業をしていると、大地のチカラをすごく感じますー
根付くチカラ→ 地に足をつける ことの強さを感じますね…
▲TOPへ
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com
暑いときこそ温ケアー
夏本番ですー
暑い！からといって どんどんカラダを冷やしたら 夏バテのもとですよー(＞_＜)
夏バテの原因の第一に「冷え」があります。
エアコンや冷たい飲食物でがんがんに冷したり、薄着でお腹を出して寝ちゃったり、、
カラダはどんどん緊張され、疲労や老廃物もどんどんたまってダルダル症状になってしまいます
→夏バテ
暑い夏だからこそカラダを温めることが大切なのです。
体の中から温めることで、汗をたっぷりかいてこもった余分な熱や老廃物を出す。
そして、冷えによりこわばったカラダをリラックスさせて流れを整えます。
夏バテ予防はカラダの流れを整えることが大切です。
●ｆｌｏｗ のおすすめケアー
」
ほこほこ温めたハーバルボールで、カラダを芯から温めます。
ボールをカラダにあてると、みなさん「気持ち～い！！」とビックリ！
寒い冬より感動されます。 それだけカラダが冷えて緊張してしまってるんですよね…(´□｀｡)
そして スーと寝入られます…ｚｚｚ
緊張したままのカラダのままで、日頃に熟睡できてないようですね。
ｆｌｏｗのハーバルボールケアーは、それぞれの体調にあわせてケアーしていきますが、
夏のカラダはなんといっても「お腹、骨盤周り」が緊張してる方がほとんどです。
通常のコースでも腹部や骨盤はしっかり緩めていきますが、さらに不調を感じる方には、
「腸セラピー」 がおすすめです。
ハーバルボールで温めゆるめ、さらにオイルを使用して深部までゆるめます。
腸内環境を整え、骨盤をゆるめることで、全身の流れも整います。
暑いときこそ温める
・ハーバルボール ケアー
・ハーバルサウナ
・半身浴＆足浴
・冷たいものをと食した後は、暖かいものをとる
・白湯を飲む
・腹巻きをして寝る
などなど
夏バテ予防、こころがげてみてくださいね～♪
▲TOPへ
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com