Ricoです
おはようございます。
今日も
ブログに遊びにきて下さってありがとうございます♪
ずーっと念願だったコンパラのソフトクリーム
やっと食べられました。
皆さんは、コンパラって知ってますか?
あまり色々なところで栽培されていないようですが、
これを特産品としているのが、
長野県の青木村
👆これがコンパラの実
ぶどうみたいな実の付き方ですね。
コンパラは、
ブルーベリーの親戚の植物で
正式名称は、ナツハゼの実
皮がとても固いので生食で食べる人は
あまりいないとか・・・
でも、ポリフェノールの含有量がとても多いとのこと。
目の疲労回復や血液浄化作用も
大人世代には嬉しい(笑)
道の駅で聞いたところ、残念ながら、
生での出荷はないそうです。
ちょっと食べて見たかったんだよねー
でも、加工品のジャムは道の駅あおきで売ってました。
ナツハゼは、
ブルーベリーの親戚の植物というけれど、
ソフトクリームの味は、ブルーベリーというよりは、
濃厚なブドウのジェラード
コーンかミニサイズのカップを選べます👇
酸味が爽やかでとても美味しい
コンパラのソフトクリームでした(^▽^)/
今日が素敵な1日になりますように♪
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