勇気はあるか? | 舞花-maihana-

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フラワーショップヤーミーのブログ

市場からの帰り道、
今日は1時間半も掛かってしまった。

年度末のせいか?
至る所で工事しているむっ


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これだけ時間が掛かると
仕事としては、
非常に効率が悪い。


扱っている商品が生花だけに…

品質や鮮度、種類の豊富さ等々

こだわって
都内まで仕入れに行っているが…

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エキュートの花屋や
青山フラワーマーケットあたりは、

花の種類は意外と少なく、
高い値段設定でもよく売れている

(ように見える)


それは
一つの理想型かもしれない。

品種を絞って、
提案型で売る。


品種を絞る事で、
ロスを減らし、仕入れに掛ける時間も減らすことが出来る。

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僕に出来るか?


店の花を減らす。

それはとっても勇気のいる事だ。